Pečené rösti se slaninou a parmazánem
Oloupané syrové brambory nastrouháme na hrubším struhadle. Pečlivě vymačkáme vodu. Smícháme s drobně
Ostré kari s krevetami a ananasem
Přidejte listy kaffirové limety (nebo limetovou šťávu ), chilli papričky a citronovou trávu.
Flatbread s ostrou pomazánkou a lososem
se špetkou soli, harissou a citronovou kůrou i šťávou
Švýcarská specialita Berner rösti
rozehřejeme olej a nastrouhanou směs vložíme do pánve, pomocí Asi po 7 minutách můžeme obracet, já to obracím pomoci
Ostrá salsa ze sušených rajčat
Olej z rajčat slijte na pánvičku a vsypte do něj garam masalu i chilli.
Hustá čočková polévka s olivami
Propláchnutou případně předem namočenou čočku dáme do hrnce a zalijeme tak aby voda sahala asi centimetr
Ostrá jižanská rýže z mikrovlnky
Místo odměrky použijte plechovku: rajčata vyklopte do velké misky kterou lze dát do mikrovlnky a rýži
Ďábelská křidýlka s ostrou omáčkou
Křidýlka rozdělte v kloubku řezem a odstraňte jim špičky. Ty se totiž snadno připalují a není na nich
Ostrá papriková krémová polévka
V hrnci rozehřejte polovinu oleje a osmažte na něm papriku, cibuli, česnek a mrkev. Vlijte víno, nechte
Ostrá barbecue marináda BBQ
Igredience smíchejte v menším hrnci, pomalu přiveďte k varu a nechte probublávat, dokud marináda trochu
Sardinky v ostré rajčatové omáčce
Sardinky omyjte, osušte a odřízněte jim hlavy. lžíce oleje, 1 lžíci limetkové a 1 lžíci citronové šťávy
Zelné kofty v masala omáčce
Kofty uděláme tak, že na jemno nakrájené zelí smícháme Necháme cca 30 minut odpočívat, zelí pustí vodu, což
Hustá zeleninová polévka s cizrnou
Mezitím nakrájejte řepu na kostičky a přidejte jí do Z konzervované cizrny slijte nálev, na cedníku jí propláchněte
Kuřecí řízky v ostré směsi
Obalené řízky v mouce zvolna opečeme. Řízky vyjmeme a do tuku přidáme slaninu. Rozškvaříme, přidáme cibuli
Rösti - smažená nebo pečená příloha
Brambory oškrábeme a nastrouháme na okurkovém struhadle s většími otvory.Pečlivě vymačkáme vodu a slijeme
Prosté těstoviny s hráškem 2
Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno, v pánvi rozehřejeme olej a zeleninu krátce orestujeme. Přidame