Z ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme chvíli kynout. Poté uděláme tukovou placku z 15 dkg mouky
V míse smícháme bílek s vodou a metličkou vyšleháme. Přidáme med, skořici a promícháme. Vsypeme pekanové
Těstoviny uvaříme ve vodě s kapkou oleje. Mezitím si do mísy dáme nastrouhanou nivu, spoustu drceného
Tekvicu nakrájame na kocky, podlejeme 1-2 lyžicami vody a podusíme asi 10 min. Voda sa musí všetka vypariť
Suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé) a necháme programem Těsto jen umíchat. Hned potom jej přikryté
Dáme jí na vymazaný plech a potřeme ji rozehřátým tukem Zabalená štola vydrží až dva měsíce!
Necháme si jednu filetu v celku a ostatní nakrájíme na kousky, které osmažíme na olivovém oleji. Osolíme
Mouku smícháme se solí a práškem do pečiva a přidáme máslo, rukou zpracujeme do podoby drobenky. Přidáme
Všechny suché suroviny (kromě soli) spolu důkladně smícháme. Přidáme droždí a olej a smísíme v hladké
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a zvlhčíme je vývarem z uzeného masa. Oddělíme vaječné žloutky od
Těsto vyválíme, rozřežeme na pásky. Namotáme na malé kovové trubičky co jsou na cukroví. Potřeme vejcem
Do ušlehané šlehačky zamícháme nastrouhaný sýr a na proužky nakrájenou papriku. Mažeme na veku ,jednohubky
Připravenou štolu necháme opět krátce nakynout, potřeme Upečenou štolu, ještě horkou, potřeme rozpuštěným máslem
Citronovou trávu naklepeme paličkou na maso, zalijeme a přebytečnou vodu odvaříme, aby nám vznikla štáva
Ze všech surovin a 100 ml vody vypracujeme těsto. Trochu semínek si dáme stranou. Těsto necháme odpočinou
Všechno dáme do mísy a připravujeme těsto, dáme ho zabalené ve fólii na hodinku do lednice. Pak vyválíme
Rohlíčky: Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, vegetu. V hrnečku zmladíme droždí, v kastrolku rozpustíme
Avokádo rozkrojíme a lžící ho vydlabeme do větší mísy. Přidáme 2 vejce, mléko, sůl a vše rozmixujeme
Na každou slávku dejte 1/4 lžičky pesta a posypte parmezánem Slávky zapečte v troubě pod rozehřátým grilem asi 5
Nechte 5–10 minut stát, až kvásek vzejde. Proces ještě dvakrát opakujte.