Klasický domácí chléb z pšeničné mouky Mouku lze rozdělit PŘÍPRAVA KVÁSKU Ne všichni mohou jíst klasický pšeničný
Chřest si oloupeme, konce odkrojíme a nakrájíme na kousky asi 1 cm. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Rajská jablíčka omyjeme, překrájíme na půl a dáme do hrnce. Dusíme do té doby než se rajčatka rozvaří
Mléko dáme do hrnce, zahřejeme na 45 C, přidáme jogurt. Dáme do skleniček, zavřeme a dáme do jogurtovače
Do mléka si dáme 1 lžíci citronové šťávy a necháme Poté zahřejeme na 65 C, odstavíme a dáme do sítka s čistým
Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostičky a osmažíme dorůžova na másle. Na vychladlé kostičky nalijeme
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poté nasolíme a jemně obalíme v mouce. Dáváme do rozpálené
Ve vodní lázní rozpustíme máslo přidáme med, vejce, cukr, jedlou sodu a mouku.Vše dobře promícháme, těsto
Švestky vypeckujeme a pomeleme, dáme do hrnce a vaříme, dokud nezhoustnou. Přidáme cukr, želírku, kyselinu
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme (kromě petrželky). Hummus dáme do misky, pokapeme olejem
Prsa okořeníme a opečeme z obou stran pár minutek, poté vyjmeme a necháme na pánvi opéct slaninku. Poté
Mandle si spaříme, oloupeme, libeček namixujeme či nadrtíme v hmoždíři. Přidáme mandle, česnek a rozmixujeme
Šunku rozmixujeme spolu s lučinou a máslem a dáme do plnícího sáčku. Z chleba si vykrájíme kolečka či
Bagetu nakrájíme na co nejtenčí kolečka, v misce smícháme půlku oleje s rozmarýnem a česnekem, ve druhé
Vodu svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Poté přidáme kyselinu citronovou, necháme zaležet a přidáme
máslo s cukrem, do vychladlého dáme rum a citronovou šťávu zakryjeme a necháme vykynout, vyválíme pláty a vykrájíme pomocí
V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, žloutky a uděláme
Těsto: Droždí dáme do misky, přidáme polovinu vlažné vody a mícháme vidličkou, až se droždí rozpustí.