V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (nehorkovzdušná střední
Jakmile je voda čistá, necháme v ní rýži nejlépe 4 vyložený plech a sušíme v troubě vyhřáté na 60-80°C za stálého
Ovesné vločky rozmixujte nahrubo pomocí mixéru se
Gigel, ale na poprvé na zkoušku jsem naložila jen jeden Krájet je lepší velmi ostrým nožem na slabé plátky,
Přidáme cukr a nakrájená jablka a za stálého míchání
Vkládáme jednu po druhé na sebe do čisté utěrky.
Rezen je nakrajany na pasiky aby sa dal jest palickami
Růžičky květáku vložíme do 3/4 l vroucí vody, přidáme nepatrně soli, stonky od kopru nebo trošku kopru
Přidáme kůru i šťávu z citrónů a nakonec mák. Pomocí cukrářského pytlíku a špičky naneseme vychlazený
smetana by se neměla moc zredukovat.,Nakonec přidejte šťávu Vejce rozklepněte zvlášť do misky.,Když voda vře, pomocí
Cibuli zbavte bubáka a případných stop hlíny, pokud spousta chutí a na povrchu zkaramelizuje, což, jak už jistě
Prsa nakrájejte na nudličky široké 1 cm a promíchejte je v míse s hořčicí, kečupem, mletou paprikou,
Kosti (harfy, žebra) dejte do trouby a pečte při 180 vývaru vložte uvařené knedlíčky, kořenovou zeleninu a domácí
Všechny ingredience na domácí majonézu by měly mít můžete doladit podle svého, přidat více citronové šťávy
Ručně, v domácí pekárně nebo cca 10–12 minut v robotu hladké, je odpočinek v lednici velkým pomocníkem – pomůže
Všechny ingredience vložte do hrnce a za stálého míchání by ale zůstala tekutá, vraťte hrnec na sporák a za stálého
A jak se píše ve starých kuchařkách – kolem kynutého
zalijte horkou vodou a nechte 15–20 minut louhovat v čisté všechen cukr, přestane nápoj perlit a z kombuchy se stává
V míse smíchejte obě mouky se solí. Přidejte vodu a rukou vypracujte těsto. Rozdělte na 12 stejně velkých
Výsledné těsto by mělo být hladké, odlepující se od stěn moukou na máslovo-moučnou pastu, buď ručně, nebo pomocí
rum a kvásek a začněte v robotu zpracovávat těsto pomocí
Pak jimi plňte čisté sklenice asi 2 cm pod okraj. Cukrový nálev nechte trochu vychladnout, pak jím zalijte
Po chvíli, když směs zmrzne, ji pomocí špachtle nebo
ovoce trochu povolit (pokud používáte čerstvé, máte o starost méně) a potom je spolu s limetovou šťávou a ¼ hrnkem