Křehký perník s kávou, ovocem a karamelovým pudingem
Smícháme všechny sypké ingredience. Pak přidáme olej, mléko, vejce,rum, med a zamícháme. Těsto nalijeme
Gnocchi s fazolemi fava, šunkou, ricottou a šalvějí
Fazole fava (bob zahradní) se prodávají buď mražené , které stačí jen spařit horkou vodou, zchladit
Panna cotta z mléčné kávy s espresso sirupem
V míse smíchejte kávu, mléko a smetanu. Na espresso sirup zahřívejte společně kávu a cukr,
Quiche s brokolicí, Fava fazolemi, slaninou a fetou
minut odpočinout.Růžičky brokolice nasypte spolu s fava Vyložte jím formu a prsty je vmáčkněte do okrajů.
Ananasovo-jahodové řezy s krémem z ledové kávy
Celá vejce ušleháme s moučkovým cukrem do husté pěny , přidáme plechovku ananasového kompotu se šťávou a
Osvěžující experiment s kávou: citronové cold brew
Před přidáním do kávy nechte zmrzlinu lehce povolit – můžete ji pomocí lžíce rozdělit na menší kousky.
Zelený čaj se dá i jíst Čokoládové košíčky se zeleným čajem
Pomocí čistého malířského štětečku vytřete papírový Pomocí štětečku pak vymažte ztuhlé košíčky ještě vrstvou
Osso buco (telecí, nebo hovězí kližka s morkovou kostí) na rajčatech
Plátky masa po krajích nařízneme, osolíme, opepříme z obou stran, obalíme v mouce a dokola zajistíme
Rajská rajda rajčatová omáčka každý jí říká jinak :)
Cibuli zpěníme na másle, zaprášíme moukou, zalijeme vodou, (mleté maso) přidáme kečup, rajčatové protlaky
Kuřecí prsa s kůží a kostí na dvojí způsob..na soli a na slanině
Obojí prsa s kůží a kostí posypeme lehce kořením, Jsou šťavnatá, ani šťávu nepotřebují.
Na kosti grilovaný nízký roštěnec, lišková omáčka a dušená zelenina
osolte a na mírném ohni zakryté duste ve vlastní šťávě Podávejte nejlépe s domácími hranolky.
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Smíchejte jablečný mošt se ciderem a přimíchejte sůl Noky tvarujte pomocí lžíce a vařte v osolené vodě.
U nás doma oblíbená gulášová
Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme ji na oleji. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, potom papriku
Brambory, když není rodinka doma
Brambory oloupeme, nakrájíme na měsíčky, přidáme cibuli na hrubo, plátky česneku, osolíme, opepříme,
Doma vyrobená šlehačka
Do mléka pokrájíme tuk a máslo na menší kousky, aby se rychleji rozpustily. Poté mléko zahřejeme, mícháme
Doma uzený sýr
Sýr i salám nakrájíme na kostičky, dáme do mísy a promícháme. Můžeme přidat i naložený zelený pepř bez
Doma uzený pstruh
ryby a pod ně dejte hliníkovou misku na odkapávání šťávy Další štěpiny přidávejte dle potřeby, aby bylo dost
Pizza, doma obložená
Zapneme troubu na 200°C. Než se rozehřeje, připravíme všechny ingredience. Těsto rozvineme a položíme
Doma uzená makrela
Rozmražené a opláchnuté ryby uložíme do vhodné nádoby, zalijeme vodou, ve které jsme dobře rozmíchali
Kuřecí steak u nás doma
Smícháme uvedené ingredience na dresink či omáčkovou konzistenci. Pokud jsme zahušťovali dresink v teple
Polévka ala co je doma
Polévku ala co je doma vaříme, až jsou brambory měkké , brambory s hráškem rozmixujeme, aby nám vznikla hustá
Kousek Francie u vás doma
Typický Francouz si k snídani dá černou kávu a bagetu Zařaďte do svého domácího francouzského menu .