Skvrny od kávy
Čerstvé skvrny nejlépe odstraníme octovou vodou a můžeme je také posypat solí a třít vlhkým hadříkem
Slávky s kurkumou a citronovou trávou
Vsypte česnek, chilli papričky a citronovou trávu a Zvyšte teplotu a přidejte slávky.
Kokosky v ruby čokoládě od Josefa Maršálka
Poté vyšleháme do pevného sněhu, opatrně pomocí stěrky
Jablečné koláče podle Josefa Maršálka
Těsto přikryjeme čistou utěrkou a necháme v pokojové Smícháme se šťávou z půlky citronu.
Kuře s houbami v ostré rajské omáčce
Za stálého míchání v kastrolu během 5-10 minut dusím
Ostrá kuřecí polévka s chilli papričkami
Papričky, česnek a vodu mixujeme minutu v kuchyňském mixéru, případně česnek s papričkami nasekáme na
Hustá bramborová koprová polévka s pórkem
(Voda se odpaří a vytvoří páru a pomůže pórku začít Dochutíme citronovou šťávou, mořskou solí a černým
Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka
Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka Pistácie
Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka
Pomocí obráceného konce vařečky nebo menší skleničky
Jehněčí svíčková v ostro-sladké marinádě
necháme okapat a posypeme kajenským pepřem, položíme na rošt
Levná hustá cizrnovo - bramborová polévka
Pokrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji, přidáme papriku, sůl a pepř. zalijeme vodou, přidáme bujon
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
Asi po 10 minutách přidáme citrónovou šťávu, na malé Necháme opéct a poté otočíme například pomocí talíře
Ostrá studená polévka z červené řepy
Řepu nakrájíme na kostičky, přidáme rajče oloupané a nakrájené, česnek, cibuli, zázvor, wasabi, ocet,
Domácí potpourri s kávou a skořicí
Do pytlíčku vložte mandarinku, čerstvé jehličí, skořici, badyán, brusinky, sušený pomeranč, kávová zrnka
Rösty se sýrem
Rozprostřeme na horkou, tukem pomazanou pánev a za stálého obracečkou opečeme na střední teplotu, poté otočíme pomocí
Americké lívance s domácím slaným karamelem
Mouku prosejte do mísy přisypte kypřicí prášek cukr a sůl. V jiné míse prošlehejte vejce s
Domácí listové těsto + slané šátečky
Do hlubší mísy na hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme 100% tuk, přidáme hladkou mouku, tekutinu,
Vánoční štola s rozinkami a ovocem
Zbytek másla necháme na potření upečené štoly. Štolu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme
Slané zobání z listového těsta
Plát listového těsta dáme na plech vyložený pečícím papírem a rádýlkem rozkrájíme na tyčinky. Potřeme
Mini tortilky na oslavu narozenin
Nejprve připravíme dresing - ingredience smícháme a dáme odležet do ledničky. Poté nachystáme náplň -
Vánoční štola se sušeným ovocem
Z mouky, kypřícího prášku, cukrů, vajec, rozpuštěného másla, tvarohu, rumu, rozinek, ovoce a ořechů vypracujeme