Vepřový buger z roštu
Mleté maso ochutíme podle chuti solí a pepřem. Opékáme na grilu asi 4 minuty z každé strany. Následně
Vývar z vepřových kostí
Příprava kostí: Vepřové kosti omyjte studenou vodou Vaření vývaru: Zalijte vše vodou tak, aby byly kosti
Vývar z křížových kostí
Křížové kosti dáme do většího hrnce. Maso z kostí obereme a přidáme do vývaru.
Žebírka na roštu s fazolkami
Grilovací rošt umístíme asi 15 cm nad rozpálené uhlí Smícháme jarní cibulku, kečup, pomerančovou šťávu,
Psí křupavé kosti
Maso orestujeme na oleji. Poté smícháme s ostatními surovinami a dohladka promícháme nebo rozmixujeme
Telecí žebírka na roštu
umytého a odleženého karé nasekáme čtyři žebírka i s kostí nařežeme, posolíme, okořeníme a potřeme olejem. necháme stát
Rajčata: s čím a jak je jíst?
římská rajčata mají charakteristicky podélný tvar a jasnou Kdykoliv si pak v zimě můžeme pochutnávat na domácím
Halloweenské sněhové kosti
sáček a s plech vyložený pečícím papírem tvoříme pomocí Podáváme společně s kostmi.
Uzená pečeně s kostí
Kotlety nařízneme na 4 porce jen ke kosti, aby maso Výpek přelijeme do hrnce a za stálého míchání odpaříme
Domácí neslazený jablečný mošt
pustí šťávu, přecedíme přes plátýnko. Domácí neslazený jablečný mošt uložíme na suchém a
Jak správně sestavit stravu pro dítě po 6. měsíci
BLW( z angl. baby- led wearing) sází na to, že děti jedí Pokud kupujete zeleninu nebo ovoce, bez obav můžete
Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka
Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka Pistácie
Sádlové knoflíky s pistáciemi od Josefa Maršálka
Pomocí obráceného konce vařečky nebo menší skleničky
Kokosky v ruby čokoládě od Josefa Maršálka
Poté vyšleháme do pevného sněhu, opatrně pomocí stěrky
Hustá bramborová koprová polévka s pórkem
(Voda se odpaří a vytvoří páru a pomůže pórku začít Dochutíme citronovou šťávou, mořskou solí a černým
Ostrá kuřecí polévka s chilli papričkami
Papričky, česnek a vodu mixujeme minutu v kuchyňském mixéru, případně česnek s papričkami nasekáme na
Jehněčí svíčková v ostro-sladké marinádě
necháme okapat a posypeme kajenským pepřem, položíme na rošt
Jablečné koláče podle Josefa Maršálka
Těsto přikryjeme čistou utěrkou a necháme v pokojové Smícháme se šťávou z půlky citronu.
Kuře s houbami v ostré rajské omáčce
Za stálého míchání v kastrolu během 5-10 minut dusím
Levná hustá cizrnovo - bramborová polévka
Pokrájenou cibuli a česnek osmažíme na oleji, přidáme papriku, sůl a pepř. zalijeme vodou, přidáme bujon
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
Asi po 10 minutách přidáme citrónovou šťávu, na malé Necháme opéct a poté otočíme například pomocí talíře