Domácí česnečka
Dáme vařit vodu v hrnci a po 3 minutách vařeni vody přihodíme bujón. Mezitím, než se bujón rozpustí,
Domácí rosol
teplého (nikoliv horkého) zašleháme bílky a citronovou šťávu Za stálého míchání přivedeme směs k varu.
Chléb domácí
Mouku, sůl, kmín a droždí promícháme v misce, přidáme dle chuti, např. škvarky (10 lžic), nebo bylinky
Domácí knedlík
Do misky nakrájíme rohlík na kostičky, přisypeme mouku, přidáme žloutky, sůl, půlku prášku do pečiva
Domácí přesnídávka
Ovoce oloupeme a popř. zbavíme jadřinců a nakrájíme na čtvrtky. Dáme do hrnce přidáme 2 lžíce cukru
Domácí bramboračka
Houby namočíme na 10 minut do vlažné vody. Nakrájíme cibuli a mrkev na drobno a dáme smažit na másle
Domácí pizza
Do velké mísy si dáme mouku, kde vytvoříme buď důlek nebo mouku přihrneme na stranu a do volného místa
Domácí štěstí
Vše (kromě zelí) nakrájet na kostičky. Do hluboké pánve (wok) nebo kastrolu dát trochu sosu z pekáče
Domácí vafle
Rozklepneme vejce a oddělíme bílky od žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míse smícháme mouku, sůl
Domácí sýr
do hrnce, překryjeme plátýnkem a necháme v teple stát Domácí sýr má několik chuťových variant.
Domácí droždí
Všechny potřebné ingredience máte určitě všichni doma prolisujte a přidejte tolik vody, aby z nich byla hustá
Domácí chléb
Suroviny dát dohromady a propracovat těsto, nechat vykynout, udělat bochánky a dát péct. Dělám ho málokdy
Domácí tempeh
Pomocí dalších kuchyňských utěrek je důkladně vysušíme To samé se může stát i po dlouhém uskladňování v lednici
Domácí gulášovka
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji. Potom přidáme maso a restujeme. Zaprášíme sladkou paprikou a podlijeme
Domácí chleboveka
Do mísy dát mouku, do prostředka kvasnice, zalít trochou vlahé vody a cukrem, aby se udělal kvásek.
Domácí kefír
Do čtvrt litru mléka dáme asi jednu velkou lžíci kefírových houbiček a necháme v pokojové teplotě 24
Domácí máslo
Postup Smetanu nalijeme do mixéru a milujeme dokud máslo nebude, jak bych to řekla, tvrdé jako máslo.
Domácí přítel
Výše uvedené ingredience zpracujeme, z těsta vyválíme čtyři tenké válečky, dáme na plech na pečicí papír