Domácí bylinkové pletánky
Mouku dáme do mísy, poté sůl, droždí, olej, vodu a uděláme těsto. Bylinky nasekáme, přidáme, přikryjeme
Domácí houstičky s kmínem
Připravíme si kvásek – půlka vlažného mléka, droždí, cukr, tři lžíce mouky. Do mísy dáme mouku, dva žloutky
Domácí bílý jogurt
Mléko dáme do hrnce, zahřejeme na 45 C, přidáme jogurt. Dáme do skleniček, zavřeme a dáme do jogurtovače
Čerstvý domácí tvaroh
Mléko si dáme do hrnce a zahřejeme na 75 C, poté necháme vychladnout. Do mléka si dáme 1 lžíci citronové
Domácí tatarák z lososa
Lososa omyjeme a nakrájíme na malinké kostečky. Přidáme nadrobno nakrájenou okurku, hořčici, šťávu z
Domácí lahůdková paštika
Na másle osmahneme nakrájená játra a nadrobno nasekanou cibuli. Dochutíme rozmarýnem, solí a pepřem.
Rychlý domácí hummus
Všechny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme (kromě petrželky). Hummus dáme do misky, pokapeme olejem
Domácí club sandwich
Prsa okořeníme a opečeme z obou stran pár minutek, poté vyjmeme a necháme na pánvi opéct slaninku. Poté
Domácí libečkové pesto
Mandle si spaříme, oloupeme, libeček namixujeme či nadrtíme v hmoždíři. Přidáme mandle, česnek a rozmixujeme
Domácí šunková pěna
Šunku rozmixujeme spolu s lučinou a máslem a dáme do plnícího sáčku. Z chleba si vykrájíme kolečka či
Domácí bake rolls
Bagetu nakrájíme na co nejtenčí kolečka, v misce smícháme půlku oleje s rozmarýnem a česnekem, ve druhé
Domácí sušenky s oříšky
V míse smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, žloutky a uděláme
Domácí hamburgerová bulka
Odvažte si přesně mouku, přidejte do ní sůl. Droždí rozdrolte, smíchejte s cukrem a přilijte trochu (
Domácí vídeňský knedlík
Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostičky a osmažíme dorůžova na másle. Na vychladlé kostičky nalijeme
Domácí bramborové dukátky
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poté nasolíme a jemně obalíme v mouce. Dáváme do rozpálené
Domácí ořechová marlenka
Ve vodní lázní rozpustíme máslo přidáme med, vejce, cukr, jedlou sodu a mouku.Vše dobře promícháme, těsto
Domácí angreštová marmeláda
Angrešt odšťavníme, odvážíme litr, dáme do hrnce, přidáme gelfix se dvěma lžícemi cukru a přidáme do
Domácí švestková marmeláda
Švestky vypeckujeme a pomeleme, dáme do hrnce a vaříme, dokud nezhoustnou. Přidáme cukr, želírku, kyselinu
Domácí dršťková polévka
Na sádle zpěníme drobně krájenou cibuli, přidáme hladkou mouku, sladkou papriku, osmahneme a uděláme
Domácí gulášová polévka
Nadrobno nakrájenou cibulku zpěníme v hrnci na oleji, přidáme omyté na kostky nakrájené maso a osmahneme
Domácí paštika s brusinkami
Játra důkladně propláchneme ve vodě, očistíme a nakrájíme na malé kousky. 50 g másla rozpustíme na pánvi
Domáci KFC Qurrito
Maso osolíme a opepříme. Obalíme jej v mouce poté ve vajíčku a nakonec v drcených kukuřičných lupíncích