Domácí paštika z husích jater
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím sádle opečeme dozlatova. Husí játra a vepřový bůček
Domácí tlačenka z vepřového plecka
Maso i kůže důkladně očistíme a omyjeme, dáme je společně do studené vody, mírně osolíme, přivedeme k
Halloweenské domácí máslové sušenky
Mouku prosijeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, bílky a skořici. Přidáme i povolené máslo
Domácí velikonoční vaječný koňak
Bílé víno vlijeme do hrnce, přidáme kousek celé skořice, hřebíčky a pomerančovou i citrónovou kůru. Přivedeme
Domácí vývar s masovými knedlíčky
Dobře vyprané kosti vložíme do studené vody, osolíme a necháme vařit na mírném ohni nejméně 3 hodiny.
Výborný domácí chléb bez hnětení
Na pečení chleba budeme pořebovat velkou mísu na smíchání, vál, gumovou stěrku a nejlépe skleněný pekáč
Domácí tortily plněné zeleninou
Nejprve se dáme na přípravu těsta. Do mísy si připravíme mouku, ve které uděláme jamky, do kterých nalijeme
Ďábelské topinky pana domácího
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém sádle orestujeme. Pak přidáme mleté maso, osolíme, osmahneme
Domácí vaječný koňak ze smetany
Do kastrolku vlijeme smetanu. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, tupou stranou nože a vyškrábneme semínka
Domácí pšenično-žitný chléb
Smícháme v míse všechny sypké ingredience, přidáme vodu a na vále vypracujeme v hladké nelelepivé těsto
Domácí uzené s bramborovou kaší
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
Šťavnatý domácí hovězí hamburger
PŘÍPRAVA HOUSEK: Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme
Domácí likér z ledových kaštanů
Smetanu dáme do hrnce, přidáme čokoládu a rozlámané tyčinky vaříme. Pot odstavíme a necháme trošku vychladnout
Domácí ledový čaj s bylinkami
Květy bylin a lístky máty nasypeme do většího hrnku, zalijeme vroucí vodou a necháme vylouhovat do té
Domácí česká zelňačka s klobásou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo. Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Žloutek rozmícháme se solí a hořčicí a za stálého míchání přikapáváme olej. Směs rozředíme smetanou,
Slepičí vývar s domácími nudličkami
Domácí nudle uděláme tak, že si vypracujeme hladké
Domácí vaječný likér ze salka
Všechny ingredience mixerem našleháme do pěny. Pak přilijeme rum a dobře promícháme. Nevaříme. Plníme
Domácí vaječný koňak se smetanou
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme
