Tortilly nakrájíme na proužky. Namočíme ji rukama a opékáme na plotně z obou stran dohromady půl minuty
Celou směs propracujte v domácím robotu. Pomocí nože kruh rozdělte na osminy.
Troubu předehřejte na 180 °C (horní a dolní ohřev). Plech vyložte pečicím papírem. Listové těsto rozbalte
Na knedlíky si nejprve si připravíme kvásek. Kvasnice rozdrobíme do mísy, přidáme lžičku cukru a rozmělníme
krkovice z obou stran osolíme a opepříme a dáme péct na suchou
Maso očistíme a nakrájíme na kousky. Česnek i cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme
Na kvásek si rozdrobíme kvasnice do misky, přidáme třetinu mléka, lžíci cukru i hladké mouky z odváženého
vyválíme válečky a ty nakrájíme na malé kousíčky (pomocí
Do mísy nalijeme smetanu i mléko. Přidáme cukr, skořici i mák a metličkou prošleháme, aby se cukr rozpustil
Makové nanuky Domácí zmrzlinárna: jak mít jistotu, Nejlepší je připravit si ji doma!
Jahody opláchněte, přeberte, odstraňte zbytky okvětních lístků (zelené stopky), nahnilé plody vyhoďte
Pomazánky Pomazánky vás zachrání vždy, ať už máte doma Upečte je sami doma, stačí vám listové těsto a pár
Chilli papričky opláchneme a zbavíme stopek. Můžeme použít celé papričky se semínky nebo je rozpůlíme
Do hrnce vložíme maliny, trochu cukru, přilijeme trochu vody a dusíme 20 minut. Pravidelně promícháváme
Brusinek opláchněte a osušte. V nekovové misce smíchejte s cukrem a šťávou z citronu. Nechte stát přes
Do teplé hmoty pomalu pomocí ručního elektrického mixéru
Nejprve nechte namočit houby v horké osolené vodě. Až dostatečně nabobtnají, opláchněte je a nakrájejte
Příprava husy: Husu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem a dáme do trouby. Pečeme asi 1,5 hodiny a poté
Zbylou bramborovou kaši necháme vychladit v lednici, poté přidáme vejce, osolíme a zahustíme hrubou moukou
Mouku, olej, sůl, droždí a vodu smícháme a necháme těsto vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto
V míse si rozšleháme salko. V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha. Poté k vyšlehané smetaně přilijeme
Příprava těsta: Do hrníčku dáme dvě lžíce mouky rozdrobené droždí a vlažné mléko, necháme asi 20 min.
Vodu si převaříme a necháme ji zchladnout. Do hrnce vložíme květy bezu, na plátky nakrájený citron a