Listové těsto rozválím na silnější plát, ale maximálně U ostatních Plísňový sýr v listovém těstě s brusinkami
Plát těsta opět stočte a pak ho podélně rozkrojte, Stejně naložte s druhým plátem těsta.
Listové těsto vyválíme na obdélník a rozkrojíme na Středem plátů položíme oloupaná, na plátky nakrájená
Navrch polozime plat masla a prelozenim testa jej prikryjeme Testo jeste trikrat vyvalime, poskladame a ulozime
Z prísad vymiesime cesto, dáme do chladničky na 1 narezanú cibuľu, pridáme narezané huby, podusíme, kým sa
Přisady na těsto dobře zpracujeme, zabalíme do igelitu Na pomoučněném vále vyválíme těsto do tvaru obdélníku
Těsto rozválíme na sílu asi 3 mm a rádlem nakrájíme Já mám pruhy těsta zhruba 20 cm dlouhé a 3 cm široké
všechny přísady v těsto. ozdobně vykrájené tvary a pečeme při cca 180 °C do
Žloutky vyšleháme nad párou s cukrem i vanilkovým cukrem Tartaletky z křehkého těsta vložíme do chladničky,
Na vál nasypeme hladkou mouku (prosetou), přisypeme Z těsta na pomoučněném vále vyválíme placku a vypichujeme
plochého nože a pak pomocí rukama, vypracujeme vláčné Z odpočinutého těsta vyválíme plát a použijme k přípravě
vejce a sůl, promíchejte a ručně vypracujte hladké těsto Zabalte vzniklé těsto do potravinářské fólie, rozplácněte
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 10-12 dílků necháme vzhůru nohama už na plechu s pečící fólií, pak
V hrnci s těžkým dnem při mírném vaření ohřejeme mléko. Jakmile mléčná pěna začne stoupat, ihned plotnu
Tuk vložíme do orní lázně a postupně přidáváme cukry, vanilku, sušené mléko a mícháme. Hmotu nalijeme
delší pás, ten posypeme lehce strouhankou, na něj trouby tak, aby se nepálilo, ale mějme na paměti, že listové
U listového těsta je důležité vytvořit 2 části – tukovou 10 minut zpracovávat těsto, které pak dejte také do
Příprava zeleniny: Listové saláty důkladně omyjte pod Důležité: Salát zalijte dresinkem až těsně před podáváním