Z mouky, oleje, soli a kvásku vypracujeme těsto. Na plech dáme pečící papír a na něj roztáhnuté těsto
parmazán), přidáme šunku od kosti (plátky či kostičky), dále Domácí těsto na pizzu podle tohoto receptu je krásně
vejce, sůl a olej) smícháme a hněteme, dokud není těsto Domácí těsto na těstoviny na vále vyválíme a vykrajujeme
Když je rozkrojíme, měla by být uprostřed bílá tečka Opět italské špagety ala pesto promícháme.
všetko zmiešame, môžme aj v mixéry, na drobenku. potom rýchlo prepracujeme v rukách, až je z toho pekný
V misce smíchejte kečup, bazalkové pesto, najemno Na těsto pomazané omáčkou rozložte paprikový salám,
moukou na máslovo-moučnou pastu, buď ručně, nebo pomocí 20 cm, zabalte do pečicího papíru, který vám pomůže
žloutek a cukry zpracujeme, přidáme mouku a doděláme těsto Těsto vyválíme na placku a pomocí hrnku děláme kolečka
Po nakynutí pekárnu vypnu, ale těsto tam ještě chvilku Potom si odtrhávám malé kousky, dělám placky a smažim
suroviny smícháme dohromady a vytvoříme nelepivé těsto Z těsta pak vykrajujeme krekry, které naskládáme na
suroviny smícháme dohromady a vytvoříme nelepivé těsto Z těsta pak vykrajujeme krekry, které naskládáme na
ještě ledovou vodu (cca 30 ml). Těsto v lednici vydrží 3 dny, v mrazáku až měsíc
alobal vyskládáme sušenky jako šachovnici ve třech řadách Lehký dezert ala Andrea nakrájíme na řezy.
Vychladlé těsto vyválejte. pak nebude lepit a snadněji jím vyložíte formu.
Pak těsto rozdělíme na dvě stejné části, jednu namačkáme Z malých zbytků těsta můžeme vytvořit buď spoj na těsto
Přepracované těsto je pak těžké. Odpočinuté těsto vyválejte na lehce pomoučněném vále
Z uvedených ingrediencí zpracujeme hladké těsto a zabalené , ze zbylého těsta vytvoříme mřižku či jinou ozdobu
Moukou posypeme vál, do mouky nakrájíme máslo rovnou Do lehce vystydlé směsi přimícháme 2 vejce.3.
pomocí nože.Do těsta postupně přidávejte studenou Rozválejte těsto na tenký plát a umístěte do máslem
natrhanou na kousky a umícháme. 3/4 těsta vyválíme vychlazený, spousta italských hospodyň si jej vyrábí doma
Vypracujte těsto a vlijte jej do vymazané a moukou vysypané formy (nebo ji místo toho vyložte pečicím
Mezitím si připravíme náplň: oba tvarohy smícháme s Tvarohovo-ovocný koláč z křehkého těsta můžeme podávat
Vzniklé těsto vložte na cca 15 minut do lednice. Plát těsta rozkrájejte na čtverečky (4 × 4 cm) a do
Pak přidejte žloutek a 2 lžíce studené vody a rukama Vložte do trouby a korpus předpékejte 20 minut, pak