Míchaná vajíčka po našem ( domácí)
Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. V kastrůlku roztopíme máslo a přidáme bílky, které za
Bílý chléb - můj první z domácí pekárny
Do míchací nádoby dát suroviny v uvedeném pořadí. U mé pekárny je třeba ručně vařečkou vše trochu promíchat
Domácí pektin z nezralých jablek
Jablka omyjeme, rozčtvrtíme a odstraníme jadérka. Podlijeme vodou, v uzavřené nádobě uvedeme rychle
Domácí bramborový bílý chléb
na múkou posypanej doske a vytvarujeme podlhovastý alebo Premiestnime ho na plech so silikonovou podložkou alebo
Skvělé domácí okurkové řezy
Dobře omyté a osušené okurky nakrájíme na kolečka do velké mísy. Zasypeme dvěma lžícemi soli, promícháme
Rýžový nákyp z domácí pekárny
rýži nasypeme do pekárny, mírně osolíme, zalijeme mlékem až je z toho kaše, podle potřeby podlijeme trochu mlékem
Domácí čokoláda Studentská pečeť
Rozlámané čokoládové figurky spolu s kouskem másla rozpustíme ve vodní lázni. Misku s rovným dnem postříkneme
Domácí okurková a jahodová šťáva
Na okurkovou šťávu odšťavníme jednu celou okurku. Okurkovou šťávu dáme do mixéru s citronem, sladidlem
Slepičí polévka s domácími nudlemi
Slepici a zeleninu uvaříme doměkka. Maso obereme a nakrájíme společně se zeleninou. Přidáme nudle a
Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já
Maso nakrájíme na 3 cm proužky (přes celou délku krkovice), sádlo na 2 cm kostky a sýr na ½ cm kostičky
Jablečný štrúdl z domácího těsta
potřeby přidáme buď mouku, pokud se těsto příliš lepí Odpočaté těsto rozdělíme na poloviny (budeme péct 2
Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem
propíchneme maso a ještě jednou - takový kříž (případně si pomůžeme Knedlík - domácí pekárna, program tradiční těsto :
Šneky z domácího listového těsta
Přidáme obě mouky, žloutek, ocet, vodu, sůl a nejlépe kolečka, které klademe na plech, vyložený pečícím
Králík na slanině s domácím zelím
vody, přikryjeme a dáme péct do trouby předehřáté Pečeme cca hodinu (podle velikosti králíka) než maso
Domácí kuřecí polévka s těstovinami
Klasika, jen trochu divočejší. Kuřecí skelet a křídla opláchneme, dáme do hrnce. Zalijeme dostatečným
Domácí chléb v římském hrnci
Zapnu, peču na 170°C cca 45 minut. Římský hrnec klasicky namočit, peče se přiklopený.
Domácí gnocchi se šalvějí a prosciuttem
Brambory uvařte ve slupce ( asi 15 minut ), poté je oloupejte, nastrouhejte a smíchejte s moukou a vejcem