Citronový sorbet z domácího zmrzlinovače
Vodu a cukr svaříme do úplného rozpuštění cukru. Necháme vařit asi 1 minutu. Stáhneme z ohně a necháme
Focaccia se šalvějí z domácí pekárny
Přendáme na plech s pečícím papírem potřeným olejem Pečeme 25-30 minut.
Domácí rohlíky bez čekání na vykynutí
Droždí rozdrobíme v teplém mléce a přidáme cukr. papírem a povrch rohlíků potřeme mlékem.
Domácí italská bageta s majonézou
Nejprve si připravte ochucenou majonézu: v míse našlehejte majonézu s pažitkou a hořčicí. Pak přidejte
Domácí oříšková granola/müsli
Hotovou směs jsem vysypala na plech vyložený pečicím 2x promíchala, aby se pekla ze všech stran.
Domácí jemná hermelínová pomazánka
Všechny uvedené suroviny (hermelín, vejce, salám a cibuli) nahrubo nastrouháme. Nať cibulky nasekáme
Domácí rohlíky se špaldovou moukou
kvásek, promícháním 1 lžičky mouky, 3 lžic vlahého mléka Pečte podle své trouby, čas uvádím orientační.
Zapečený lilek s domácí směsí
Nejprve rozpůlený a trošku vydlabaný lilek osolíme a necháme vypotit 15 minut, pak osušený dáme na 5
Domácí paštika z kachních jater
V hrnci necháme rozpustit větší množství tuku, přidáme nakrájenou cibuli, krátce orestujeme (pozor,
Domácí tatarka s provensálským kořením
Majonéza: Do užší misky, nejlíp přímo od mixéru rozklepneme vejce, trochu osolím, přiliju 1 pol. lž.
Domácí paštika s mandlovou příchutí
Na lžíci oleje a 30 g másla (olej je tam proto, aby se máslo nepálilo) zesklovatíme nakrájenou cibuli
Pražené domácí müsli s jogurtem
Na pánvi si opražíme šálek ovesných vloček, hrst lískových ořechů, hrst kešu ořechů, půl hrsti mandlí
Domácí kandovaná dýně obarvená
ovoce, do koláčů, biskupského chlebíčku, marokánek, domácí Poslouží rozhodně stejně, ne-li lépe.
Výborné domácí müsli tyčinky
nahrubo, smícháme s ovesnými vločkami a vysypeme do plechu Směs dáme na plech vyložený pečícím papírem a udusáme
Domácí paštika s griotkou a brusinkami
Brusinky namočíme do griotky, aby nabobtnaly. Do pánve vložíme máslo a zpěníme na něm jemně nasekanou