Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji ve vývaru asi 10 minut. Na másle orestujeme nakrájenou cibuli
Pórek nakrájejte na plátky a spařte, česnek oloupejte suroviny smažte několik minut na másle nebo olivovém oleji
V hrnci rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme cibuli a Polévku odstavíme z ohně, vmícháme do ní smetanu a
švestky necháme trochu pochladnout a pak přidáme ocet Dáme do skleniček a ozdobíme šlehačkou a ořechy.
Hotové korpusy dáme sušit do trouby při nízké teplotě vychladnutí korpusů začneme se skládáním dortu -vždy krém
Olej a 150 ml vody dáme do kastrolku a přidáme sůl. Pečeme při 180°C asi 30 minut.
Koncem vařečky uděláme důlek na krém a vyklepneme. Poté naplníme krémem a přitiskneme lineckým kolečkem
Umleté ořechy smícháme s vyšlehanými bílky. Mandle s ořechy zašleháme do 2/3 sněhu, zbytek zapracujeme
Přidáme krém a lehce promícháme. Pomocí cukrářského sáčku krém nastříkáme na hotové
Lososa osolíme a opepříme, zaprášíme paprikou a krátce osmahneme z obou stran. Ovoce nakrájíme na malé
Sýr nastrouháme na struhadle a smícháme s ostatními surovinami. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme
rozpáleném másle orestujeme nakrájený řapíkatý celer, pórek
Nakrájenou hrušku povaříme 3 minuty v rendlíku, poté tyčovým mixérem rozmixujeme na pyré. Smícháme s