Domácí paštika z husích jater
Cibuli a česnek jemně nakrájíme a na rozehřátém husím sádle opečeme dozlatova. Husí játra a vepřový bůček
Halloweenské domácí máslové sušenky
Mouku prosijeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, bílky a skořici. Přidáme i povolené máslo
Domácí velikonoční vaječný koňak
Bílé víno vlijeme do hrnce, přidáme kousek celé skořice, hřebíčky a pomerančovou i citrónovou kůru. Přivedeme
Domací tatarka ke grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Domácí ledový čaj s bylinkami
Květy bylin a lístky máty nasypeme do většího hrnku, zalijeme vroucí vodou a necháme vylouhovat do té
Výborná domácí Panna cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme
Výborné domácí halušky s brynzou
Brambory si nastrouháme a pořádně vymačkáme, poté smícháme s polohrubou moukou, aby vzniklo hustší těsto
Italské lasagne z domácího těsta
Na oleji osmahneme připravenou cibuli a přisypeme mleté střídavě skládáme plátky těsta, vrstvu rajčatové omáčky, opět
Domácí fondán na potahování dortů
Želatinu smícháme se studenou vodou a zahříváme ve vodní lázni, až se želatina zcela rozpustí, cca 5
Domácí gyros podle Vladimíra
a koření (krůtí plátky - 3 dcl oleje s kořením GYROS -2 sáčky ) (krkovice -3 dcl oleje s grilovacím kořením
Jak upéct nejlepší domácí chléb
mouce po minimálně dvouhodinovém spalování v peci při jako živý organizmus potřebuje teplotu kolem 37 °C, při
Domácí jednoduché a rychlé burgery
Housky podélně rozřízneme, obě řezné strany potřeme Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm masové
Kuřecí steak s domácí majonézou
Do nádoby tyčového mixéru dáme žloutky, olej a hořčici Podáváme s domácí majonézou a šťouchanými bramborami
Domácí zázvorový drink s vínem
Do shakeru dáme kousky zázvoru, šťavu z citronu a cukr a dolijeme sodou. Necháme chvíli odstát, protřepeme
Jak správně upéct domácí chléb?
Při tradični metodě je na to, aby se živé kvasinky Mouka má význam Kromě kvásku potřebujeme při pečeni
Domácí donuty snadno a rychle
donuty Tepelně se upravuje smažením ve vysoké vrstvě oleje střed koblihy plněný – vanilkovým či čokoládovým krémem
Domácí jogurt ze dvou surovin
Hotový jogurt podáváme s ovocem nebo domácím müsly.
Rajčatová domácí polévka - zavařená
Cibuli a česnek opečeme na olivovém oleji, přidáme Naplníme sterilní sklenice a dáme obě sklenice do hrnce