Domácí gyros
Do mísy dáme 3 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžičky na nudličky 2 hrsti bílého hlávkového zelí, 1 hrst pórku
Domácí prejt
Dáme veškeré maso vařit v málo vodě - mimo jater. Když je maso měkké, tak ho vyjmeme a necháme trochu
Domácí chleba
Do vlažného oslazeného mléka rozdrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Když vykyne, vlijeme jej do
Domácí lívanečky
Do větší misky dáme polohrubou mouku s práškem do pečiva. Poté smícháme ostatní ingredience kromě zakysané
Domácí buchty
Z vlažného mléka, trochu cukru a kvasnic si připravíme kvásek. Do mouky přidáme vejce, sůl, kůru, cukr
Domácí "MÍŠA"
Smetanu smícháme s tvarohem a cukrem. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, a přidáme kousek ztuženého
Domácí tortilly
Vyplacujeme nelepivé těsto (ať už v ruce, nebo např. v domácí Při ohřívání je potřeme vodou z obou stran a na malou
Domácí snickersky
První vrstvu uděláme tak, že v malé pánvi na mírném ohni Pomocí špachtle zarovnejte a nechte v chladu ztuhnout
Krtek domácí
Dáme péct na 30 minut při teplotě 160 °C. Smícháním všech ingrediencí si připravíme krém.
Domácí majonéza
V míse pomocí metly šlehejte žloutky hořčici osolte tenkým pramínkem (ke konci opět olej raději kapejte
Domácí jogurt
Plnotučné mléko zahřejte pod bod varu (95°C), během vaření míchejte, aby se mléko nechytalo
Domácí sriracha
Směs promixujte dohladka a protřete přes síto. Vlijte do pánve, přidejte ocet a rybí omáčku,
Domácí kečup
Ocet nalijte do rendlíku a vložte koření. cibuli vložte do hrnce s těžkým dnem a na středním ohni
Domácí čaj
Ovoce nakrájíme na kousky, promícháme s cukrem a čajem a dáme rozpéct do trouby (já uchovávám v lednici
Domácí becherovka
Vše smícháme ve větší lahvi (třeba od okurek), zakryjeme igelitem a zagumičkujeme. Necháme louhovat