Hrachový krém
Hrách si přes noc namočíme do vody. Poté přecedíme a dáme do kastrolu, zalijeme vývarem, osolíme a vaříme
Česnekový olej
uzavíratelné skleničky a zalijeme hrníčkem panenského oleje Nakonec přecedíme olej do čisté skleničky a je hotovo
Ořechy v cukru
Poté nasypeme vlašské ořechy a promícháme. Ořechy ztuhnou téměř ihned.
Kapustový krém
Kapustu nakrájíme na nudličky, mrkev, celer a brambory na kostičky, cibuli nadrobno. Na másle opečeme
Bábovka s ořechy
Mouku smícháme s kypřícím práškem i mletými vlašskými ořechy Poté postupně zašleháváme olej a mléko.
Vanilkový krém
Vanilkovou směs nakrájíme na kostky, nasypeme je do mixéru, přidáme mléko a vše rozmixujeme. Podle hustoty
Pomerančový krém
Z jednoho dobře očištěného pomeranče nastrouháme na jemném struhadle kůru (pouze oranžovou část!) a z
Jalovcový ocet
Poté ocet přefiltrujeme přes jemnou gázu a nalijeme Jalovcový ocet podáváme k dochucování pokrmů ze zvěřiny
Zavařené ořechy
Vyloupané ořechy dáme do čistých, suchých sklenic, Takto zavařené ořechy vydrží několik let.
Košíčky s krémem
Příprava krému: Ve smetaně rozšleháme vanilkový pudink Odstavíme z ohně a vmícháme rum. necháme zchladnout
Krém do laskonek
Do chladnoucího krému přimícháme postupně máslo. Ztuhlým krémem slepujeme laskonky.
Muffiny s ořechy
V druhé míse rozšleháme vejce s mlékem a olejem. košíčky do 2/3 a každý košíček posypeme nasekanými ořechy
Celerový krém
Na másle osmahneme nakrájený celer, poté přidáme brambory a podlijeme vývarem. Vaříme asi 30 minut dokud
Cibulový krém
Na másle osmahenme nadrobno nkarájené cibule. Zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Přidáme oloupané na
