Mléko, smetanu a sůl promícháme, dáme na mírný oheň Ztlumíme oheň na minimum a pomalu, asi tak 2 minutky
Smícháme obě mouky, přidáme sušené droždí, cukr, sůl Na plechu je ještě necháme chvíli kynout a pomocí nože
poslední hodinu při 80 °C. Zkoušela jsem kupovat různé, i velmi drahé, domácí
ja ju dávam do chladničky, i keď je sterilizovaná, pre Podávame najlepšie s domácim chlebíkom a čerstvou zeleninkou
Z droždí, cukru a trošky vlahého mléka připravíme kvásek a necháme vzejít. Do mísy dáme prosátou mouku
Očištěné a vykuchané ryby povaříme a vychladlé obereme a nameleme na masovém mlýnku. Kdo nemá rád moc
na silnější polokroužky nebo čtvrtiny a necháme na oleji a sůl, promícháme a opět dusíme pod poklicí 12 minut
Smíchat 0,25l vody, cukr a levanduli, přivést k varu a vařit 2 min. Odstavit, nechat zcela vychladnout
Mléko si nalijeme do hrnce a ohřejeme na cca 70 stupňů. Stáhneme ze sporáku, a přidáme salko a sušené
Všechny suroviny smícháme. Vznikne nám hustší těsto (hmota). To rozprostřeme na pečící papír, který
Na troše oleje zesklovatíme cibuli a přihodíme koření Zbytkem smetany omáčku ozdobíme při servírování.
Nejprve dáme vařit salka, mezitím uvaříme v půl litru mléka pudink. Až vše vychladne, dáme do mísy salko
Z uvedených surovin zaděláme těsto. Ani ne husté, ani řídké, tak, aby se dalo roztahat na plech. Na
Pozor, aby se olej nezačal smažit! Po cca 5ti minutách olej stáhneme z ohně a proléváme
Kostku tvarohu dáme do misky a na ni dáme zarovnanou lžičku sody bicarbony. Promícháme a necháme v lednici
Do 4-litrové zavařovací sklenice skládáme postupně vrstvy višní, prosypáváme cukrem. Po naplnění sklenice
Vše dáme do pekárny v uvedeném pořadí a zapneme program Těsto. Po vykynutí z těsta vyválíme 2 bagety