Vepřová pečeně s šalotkou, hranolky a domácí česnekovo-jogurtový dip
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Dip osolíme, opepříme a podáváme.
Dip ke grilovanému masu a zelenině
Přidáme sůl, pepř, nasekanou pažitku a dáme do misky
Vepřové maso s dýní a batátem
Vepřové libové maso omyjeme, nakrájíme na kostičky. Vše dáme vařit do měkka s trochou petrželové nati.
Smetanový dip ke grilovanému masu
Smetanu smícháme s jogurtem a majonézou. Ochutíme solí a pepřem. Poté vmícháme prolisovaný česnek a nasekané
Krůtí maso s dýní a bramborem
Maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Vše uvaříme s petrželkovou natí v hrnci do měkka.
Dip k masu ze sušených rajčat
Všechny suroviny si dáme do misce, přidáme polovinu Podle chuti osolíme, opepříme a vše rozmixujeme, tak
Křenová omáčka podle dědy
Vaříme za občasného míchání půl hodiny, pak ještě přilijeme Doplníme čerstvým máslem a podáváme k vařenému hovězímu masu
Dršťková polévka podle dědy
Vodu během vaření několikrát vyměníme. Očištěnou, pokrájenou zeleninu dáme na zapěněnou cibuli
Kuřecí čína podle dědy
přidáme kuřecí maso, poté pórek a žampiony. Podáváme s nudlemi nebo rýží.
Mleté maso s dýní Hokaido
Dýni uvaříme do měkka, nastrouháme nahrubo a vložíme Cibuli osmažíme na oleji a přidáme mleté maso.
Domácí piňa colada ze sojového mléka
Nápoj nalijeme do skleničky a podle potřeby nalijeme sodu a led.
Domácí pizza s baby špenátem a gorgonzolou
Těsto na pizzu rozválíme na dva pláty, které potřeme Domácí pizzu s baby špenátem a gorgonzolou nakrájíme
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
Naložené maso restujeme na prudko na olivovém oleji Podáváme s domácím knedlíkem, já zvolila dva druhy,
Spagheti alla Nerano s cuketou a sýrem dle neapolského šéfkuchaře
Těstoviny uvařte v osolené vodě al dente neboli na vody z vaření těstovin.
Pera glassata con pane alle mandorle (Glasovaná hruška s mandlovým knedlíčkem)
Oloupeme hrušky a vnoříme je do vroucího vína. Hrušky vyjmeme z hrnce, víno zredukujeme do hustší
Jehněčí guláš podle mého dědy
česnek. vše podlijeme vodou a vaříme asi 30 minut. Poté dáme maso stranou a zahustíme moukou, vaříme asi15
Vepřové plátky s cibulí podle dědy
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Podlijeme vodou a dusíme doměkka.
Rizoto z dýně s kousky kuřecího masa
Kuřecí maso omyjeme, nakrájíme na kostky, osolíme, Rizoto podáváme s kousky kuřecího masa.
Pečené vepřové koleno podle dědy
, přidáme pepř, nové koření a od bodu varu vaříme dle kameninové zapékacı mísy, okořeníme a necháme do druhého dne
Poctivý hovězí guláš podle dědy
Maso nakrájíme na kostky. okořeníme majoránkou, prolisovaným česnekem, dochutíme, dle
Získejte lepší náladu, díky čokoládě!
První věc, kterou byste si měli pohlídat, je název. Kvalitní čokoláda by měla obsahovat pouze kakaovou
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Utřeme cukr se žloutky a vanilkovým cukrem. Vlažný pudink nalijeme