Nasypete cukr do rendlíku se silnějším dnem, postavíte na mírný plamen a počkáte, až se rozpustí a zhnědne
Z pomeranče, citronu i limety ostrouhejte kůru a spolu s vymačkanou šťávou ze všech citrusů ji dejte
Z malé části mouky a mléka, lžičky cukru a droždí zadělejte kvásek, který nechte vzejít. V robotu nebo
Hotový neochucený popcorn vysypejte do velké mísy. Přelijte ho rozpuštěným máslem a ještě teplý posypte
Zeleninu nakrájejte na kostičky. Na másle opečte cibuli a mrkev. Když vše začne zlátnout, přidejte celer
Celé kusy koření (hřebíček, nové koření a badyán) namelte. Já použila klasický mixér (blender) a šlo
Šípky propláchněte a očistěte a povařte je v troše vody (šípky by měly být ponořené) do měkka. Tuto
Filé z lososa i s kůží opláchneme a důkladně osušíme kuchyňskou utěrkou . V misce rozmícháme 40 g soli
Stehýnka srovnáme do pekáčku, osolíme, posypeme kořením, poklademe cibulí, česnekem, špekem, slaninou
Do misky dáme mouku, vajíčka, prášek do pečiva, olej, mléko a prolisovaný česnek a uděláme těsto. Potom
Do masa úzkým nožem uděláme řezy a protkneme špalíčky slaniny. Nasekáme porce a ty osolíme a potřeme
Poté přidáme rajčatový protlak z konzervy a promícháme Boloňské špagety po domácku podáváme jako oběd nebo
Kuřecí prsa očistěte a následně potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Upečte na rozpálené pánvi
Ryby si uvaříme společně s kořením, libovolnou zeleninou a osolíme. Vaříme asi 15 minut. Pak rybu vyndáme
Pár hodin před vařením si nachystáme houby shitake. Sušené hlavičky naložíme do sojové omáčky, kterou
Vajíčka oloupeme a nakrájíme na kostky. Listy salátu opláchneme, osušíme a nasekáme na drobno. Okurku
V hlubší pánvi rozpálíme olej a zprudka na něm opečeme na kousky nakrájené kuřecí maso. Přidáme curry
Lilek jsem dala opražit na plotýnku (případně na mírný plamen). Oloupala jsem ho. Nasekala jsem ho.