Thajské kuřecí masové kuličky ve sladké chilli omáčce
Nejdříve si namočte toustový chleba do kokosového mléka a nechejte působit 10 minut. Potom chleba rozmačkejte
Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách
(Mandle se nemusí dávat, měla jsem doma zbytek na stole
Hovězí maso s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu
V misce promíchejte ústřicovou, rybí a sójovou omáčku s cukrem a vodou. Maso nakrájejte na tenké nudličky
Thajské nudle Pad Thai podle Jiřího Štifta
Na Pad Thai omáčku namočíme pyré tamarindu do vařící vody. Asi po 10 minutách důkladně tamarind do vody
Thajské zelené kuřecí kari podle Jamieho Olivera
chilli papričky (můžete i bez semínek) společně s římským Pomocí děrované lžíce houby přendejte na talíř.
Thajské nudle s krevetami a kuřecím masem z Café Buddha
rybí omáčkou, až poté přidejte zeleninu a nakonec thajskou
Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
1.Steaky z obou stran osolte, opepřete a potřete olivovým olejem. Poté je na grilovací pánvi opečte
Pečená kuřecí prsa s cizrnovou kaší a římským salátem
Zeleninový salát připravíme rozkrojením římského salátu
Jikra na ruský způsob + salát z červené řepy
Lilek napícháme nožem a dáme spolu s paprikama péct na plechu do trouby. Péct do změknutí, papriky můžou
Valentýnské zákusky, které zvládne doma připravit každý!
Římští senátoři Valentýna obvinili z nekalých praktik
Nejlepší letní zmrzliny, které si snadno připravíte doma
Makové nanuky Domácí zmrzlinárna: jak mít jistotu, Nejlepší je připravit si ji doma!
Skvělé tipy jak využít doma vypěstovanou řeřichu
Řeřicha setá je jednoletá bylina původem z Iráku. Pěstuje se již velmi dlouho, neznámější byla v zemích
Klasika burger k telce, co doma zvládne každý
Na dip smícháme jogurt s majonézou. Pak přimícháme nasekanou petrželku a prolisovaný česnek. Dochutíme
Pár tipů, jak doma připravit kvalitní kvásek
Až do středověku si lidé pekli chléb sami doma. Domácí chléb z pšenično-žitné mouky VÝHODY KVÁSKU:
Falafel z červené řepy v domácím pita chlebu s koriandrovým dipem
nakrájenou na menší kousky, cibulí nakrájenou nahrubo, římským
Svačinkový wrap z domácích tortill plněný cottage, šunkou a sýrem
Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Do mouky přidáme sůl, vodu a olivový olej. Vypracujeme
Filety z tresky v bezlepkové strouhance s domácími hranolkami a avokádovou salsou
Avokádo rozpůlíme a pomocí nože vyjmeme pecku.
Domácí pečený čaj z 5 druhů ovoce s vánočním kořením
Omyté ovoce nakrájíme na malé kostičky. Jablka můžeme použít i se slupkou, kaki také není nutné loupat
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (ne horkovzdušná střední
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Maso omyjeme, osušíme a rozřízneme tak, abychom získali plochý plát. Jednu cibuli nakrájíme na drobno
Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana Gigela
Doma bůček vykostíme, tentokrát stáhneme i kůži. Neměla jsem doma rozmarýn, tak jsem ho vynechala a
Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)
Připravíme domácí gnocchi.
Králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině s domácím knedlíkem
Pečeného králíka podáváme se špenátem a domácím bylinkovým
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
Ve vlažném rostlinném mléce rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Mezitím si odvážíme mouku