Cukr a máslo utřeme do pěny, přidáme hrubou mouku, Ze žloutků a cukru si vyšleháním připravíme žloutkovou
Do teplého vývaru (po vaření lososa) dáme nabobtnat Směs zahřejeme (asi na 60 °C) odstavíme a necháme chladnout
Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Těsto vylijeme do formy a na 175 °C pečeme asi 25 -
Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme do pěny, postupně Máslo, cukr a žloutek utřeme do pěny.
Základ tvoří potahovací hmota neboli fondán, díky níž Opatrně pás fólie zvedneme a zabalíme do ní dort.
Předehřejte si troubu na 180 stupňů C. teplotu a vařte asi 3 minuty.,V mixéru smíchejte cukr
Ušlehejte pěnu ze žloutků a cukru a vmíchejte mascarpone Nechte nasáknout spodní díl korpusu espressem a naneste
Povolené máslo vyšleháme s polovinou cukru (včetně Dáme ztuhnout do lednice a můžeme podávat.
Vychladlou želatinu smícháme s tvarohy, Herou a cukrem rozmixování mohly vytvořit nevzhledné hrudky, na ni
Smícháme oba ochucené tvarohy s cukrem a podle potřeby Smetanu ke šlehání vyšleháme s cukrem a ztužovačem
Játra necháme přes noc vylouhovat ve studené vodě, pak Vznikne řídká hmota jako na palačinky, z níž na pánvi
Dort pečeme při 190 °C asi 40 minut. Dort dáme znovu do trouby a pečeme ještě 15 - 20 minut
Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutek utřeme do pěny trouby při 160°C asi 50 - 60minut.
Troubu předehřejte na 175 °C. Tu poté přemístěte do formy na dort o průměru 22 cm
Troubu předehřejte na 180 °C. , aby nasákly (v těstě není tuk, sirup mu dodá vláčnost
Troubu rozehřejte na 180 °C. Všechny bílky dejte do čisté misky a vyšlehejte pevný
bude dobrý i bez ní), navrstvěte polovinu krému. Přiklopte druhou částí piškotu, navrch dejte zbylý
Na korpus vyšlehejte tři vejce s cukrem a přidejte Poté dejte na pečicí papír do dortové formy a pečte