Z kukurice zlejeme prebytočnú tekutinu - mrazenú vhodíme do vriacej vody a povaríme, scedíme. Kukuricu
Na talíři je posypeme mletým mákem (nastrouhaným tvarohem ) a cukrem, můžeme ještě trochu polít rozpuštěným máslem
postupně vyválejte šištičky a skládejte je na pomoučněný tác Nakonec je posypte mákem a cukrem a polijte máslem.
Pro domácí pekárnu: Všechny suroviny na těsto dáme propracujte těsto, které nechte zakryté v míse cca
Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z necháme v teple nakynout (cca 60 minut).
vykrájíme kolečka o průměru cca 4 cm. Dopékéme cca při 120 °C asi 20 minut, aby se bílkové
Dáme na talíř a polijeme rozehřátým máslem, mákem a (dobré jsou i se skořicí a cukrem nebo s ovocem a cukrem
tmavší puchýře.Každou placku potřeme sádlem, posypeme mákem a cukrem a zamotáme.
Z takto připraveného těsta vykrajujeme noky lžící, Jednotlivé porce posypeme mletým mákem, moučkovým cukrem
Z droždí, trochy mléka, mouky a cukru připravíme kvásek Mletý mák smícháme s cukrem a skořicí, přilijeme mléko
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mák, skořici, vanilkový cukr a pár minut dusíme, přidáme nudle, opražené mandle
vejce přidejte rozpuštěné máslo sůl kypřicí prášek mák a pokud budete chtít sladké placky tak i cukr – stačit
Do velkého hrnce si připravíme ocet, sacharin, cukr Promícháme s vodou a lák necháme projít varem.
Mák umeleme a promícháme jej s tekutým medem. Pomazánku z máku mažeme na pečivo podle vlastního výběru
rozdělte na talíře a podávejte posypané čerstvě namletým mákem , moučkovým cukrem a zalité rozehřátým máslem.
Dobře omyté raky vložíme do hlubokého hrnce. Horkým nálevem zalijeme raky, promícháme a necháme
Do vařící vody vhodíme živé, dobře omyté raky a povaříme Vařené raky na talíři ihned podáváme.