Čokoládové croissanty bez lepku, mléka a vajec
Rostlinné mléko mírně ohřejeme, přidáme lžíci cukru a sušené droždí, rozmícháme a necháme na teplém
Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku
Kuřecí řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme dvě hodinky v chladu odpočívat. Cibuli
Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem
Zatím si nakrájíme cibule, jednu dáme do hrnce na olej K nim dáme pepř a druhou nakrájenou cibuli, zalijeme
Krůtí marinované řízky se sýrem a paprikou
V hlubší uzavíratelné misce dobře promícháme všechny odleženou masovou směs kterou vytvarujeme do tvaru řízku
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Rozehřejeme máslo a řízky smažíme z obou stran dozlatova
Vídeňský telecí řízek s bramborovým salátem
Oloupejte je, nakrájejte na plátky a dejte do mísy
Houskový knedlík podle Milana Peška
Má pak lepší konzistenci a lépe kyne “ říká Milan Pešek Jeden po druhém je nataženými dlaněmi rozválejte na
Salát s řízky, bramborami a zelenými fazolkami
Přepulte 400 g malých brambor vařených ve slupce a dejte Rozmrazte a usmažte 2–4 řízky (množství přizpůsobte
Vepřový řízek s kapary a šalvějovým máslem
Mouku a vejce dejte zvlášť do misek mouku osolte
Japonský vepřový řízek s kari omáčkou
Mouku smíchejte s trochou soli a pepře a dejte ji Do třetí misky dejte strouhanku a promíchejte ji
Řízky se šalvějí a prosciuttem obalované v quinoe
Telecí řízky osolte, opepřete, případně lehce naklepejte Řízky obalte v mouce, prošlehaném vejci a v quinoe.
Teffové lívance bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin umícháme řidší lívancové těsto, které necháme na teplém místě asi 20 minut nakynout
Velikonoční věnec bez lepku, mléka a vajec
Nejdříve si připravíme kvásek – ve 200 ml vlažné vody rozpustíme instantní nápoj Zajíc, přidáme 1 lžíci
Smažené řízky zapečené na cibuli a pivu
Do rozpálené pánve dáme olej na smažení, obalené řízky Po 30 minutách sundáme alobal, na každý řízek dáme
Kuřecí stehenní řízky se žampiony na smetaně
V hluboké pánvi na rozehřátém sádle/oleji zesklovatíme nasekanou cibuli. Přidáme maso buď celé plátky
Kapustový nákyp bez lepku, mléka a vajec
Kapustu nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Vodu slijeme, kapustu necháme vychladnout
Kuřecí řízek se slaninou, šunkou a sýrem
Kuřecí prsa si naklepeme, osolíme, opepříme a dokořeníme, jak kdo má rád. Ke každému prsu přiložíme
Vepřové řízky v těstíčku zapečené se sýrem
Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku (mouku rozšleháme s vejcem, mlékem a solí) a osmažíme
Kuřecí řízky se sýrem a medvědím česnekem
Kuřecí řízky pokrájíme na menší kousky a dáme do mísy dobře promícháme.
Luxusní vepřový jazyk s domácím knedlíčkem
na zahuštění, ale to já neuznávám, omáčky je vždy dost Dobrou chuť!