Šlehaný vepřový řízek se smetanou a sýrem
Tvoříme ploché řízky, uprostřed trochu tenčí. Řízky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance
Bublanina s broskvemi bez lepku, mléka a vajec
Všechny sypké suroviny promícháme, přidáme vodu, olej a citronovou šťávu a krátce prošleháme. Je-li
Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
Na takto připravené maso položíme uvařený vepřový jazyk Do kastrolu, vhodného i do trouby dáme na rozehřátý
Bramborové knedlíky bez lepku, mléka a vajec
Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé je oloupeme a nastrouháme najemno. Zasypeme bezlepkovou moukou
Jemná sekaná z domácí pekárny - bez lepku
Všechny suroviny dáme do pekárny (pozor na sůl, pokud Pak zapneme program pečení - dala jsem hodinu a pak
Obrácený marinovaný řízek s máslovými bramborami
Po uvaření slijeme vodu a do horkých brambor dáme máslo Podáváme s usmaženými řízky a zeleninovým salátem.
Proteinové kuličky bez lepku, cukru a laktozy
Směs jsem jednou také použila jako základ na raw dort
Kuřecí řízky s křenem, smažené nebo pečené
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme dobrou, lehce pikantní chuť.
Vanilkové rohlíčky bez lepku, mléka a vajec
Ze všech surovin vypracujeme hladké vláčné těsto, které necháme přibližně 3 hodiny odležet v chladu.
Holandské sekané řízky v sezamové krustě
Dáme přes noc do lednice. Do pánve dáme sádlo a rozehřejeme.
Velikonoční minimazance bez lepku, mléka a vajec
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí a cukr a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny
Štědrovečerní večeře bez lepku, mléka (a vajec)
Vše dáme do velké mísy a zalijeme dresinkem pripraveným promícháme, dochutíme cukrem a solí a necháme alespoň jeden
Čokoládové croissanty bez lepku, mléka a vajec
Rostlinné mléko mírně ohřejeme, přidáme lžíci cukru a sušené droždí, rozmícháme a necháme na teplém
Kuřecí řízky v cibulovo-zázvorovém těstíčku
Kuřecí řízečky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a necháme dvě hodinky v chladu odpočívat. Cibuli
Vepřové řízky barbecue se zeleným pepřem
Zatím si nakrájíme cibule, jednu dáme do hrnce na olej K nim dáme pepř a druhou nakrájenou cibuli, zalijeme
Krůtí marinované řízky se sýrem a paprikou
V hlubší uzavíratelné misce dobře promícháme všechny odleženou masovou směs kterou vytvarujeme do tvaru řízku
Vepřový řízek z krkovice smažený na ghí
Rozehřejeme máslo a řízky smažíme z obou stran dozlatova
Vídeňský telecí řízek s bramborovým salátem
Oloupejte je, nakrájejte na plátky a dejte do mísy
Houskový knedlík podle Milana Peška
Má pak lepší konzistenci a lépe kyne “ říká Milan Pešek Jeden po druhém je nataženými dlaněmi rozválejte na
Salát s řízky, bramborami a zelenými fazolkami
Přepulte 400 g malých brambor vařených ve slupce a dejte Rozmrazte a usmažte 2–4 řízky (množství přizpůsobte
Vepřový řízek s kapary a šalvějovým máslem
Mouku a vejce dejte zvlášť do misek mouku osolte