Jelení řízky na víně
Čisté jelení řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, Přidáme řízky, skořici, hřebíček, citrónovou kůru,
Játrové řízky na cibuli
Játra nakrájíme na řízky, kraje nařežeme, slabě naklepeme Opečené játra vytáhneme a na sádlo dáme cibuli pokrájenou
Beraní řízky na majoránce
Beraní maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, na K opečeným řízkům přidáme cibuli nakrájenou nadrobno
Hovězí uzený jazyk
Umytý uzený jazyk vaříme ve vodě do měkka. Uvařený a ještě teplý jazyk oloupeme a pokrájíme přes
Přírodní telecí řízek
Telecí maso nakrájíme na plátky. Plátky naklepeme, osolíme a kraje nařežeme. Jednu stranu plátku obalíme
Pražský telecí řízek
Čisté telecí maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje plníme salámové košíčky, které položíme na udušené řízky
Francouzský zapečený řízek
Vepřové kotlety opláchneme, osušíme a na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme
Plněné daňčí řízky
Maso opláchneme, osušíme a dobře naklepeme. Pak rozmarýn odstraníme, každý řízek obložíme plátkem
Holandský řízek se sýrem
Den dopředu maso smícháme s mlékem, sýrem a dáme do Vytvarujeme řízky požadované velikosti a obalujeme
Řízky podle babičky
Do tří talířku dáme mouku, vejce, které rozšleháme Naložené řízky vyjmeme z jogurtu trochu obereme česnek
Vepřové řízky v těstíčku
Maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, potřeme Obalené řízky namáčíme do sněhového těstíčka a osmažíme
Vídeňské telecí řízky
Řízky naklepeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou Řízky ozdobíme snítkou petrželky.
Zapékané vepřové řízky
Opečené řízky vložíme na pekáč, na každý řízek dáme Takto připravené řízky zalijeme smetanou a dáme zapéct
Kuřecí řízky s meruňkami
Řízky obalíme v osolené mouce. Na pánev dáme cibuli a také opečeme.
Mleté řízky v leču
Potom z této směsi uděláme několik řízků, poklademe je to rozpuštěného tuku v pekáčku a dáme péct do vyhřáté