Maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, okraje nařízneme Hotové řízky pokapeme citrónovou šťávou a podáváme
pokapeme je citrónovou šťávou a podáváme k hotovým řízkům
Řízky odblaníme, na okraji nařízneme, naklepeme a mírně části másla zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a řízky
Maso omyjeme, odblaníme, řízky po obvodu nařízneme Na talíř dáme jablka, brusinky, na ně plátky a celé
Na řízky poklademe vždy 3 lístky bazalky a zbylé odložíme Každý řízek obalíme dvěma plátky anglické slaniny.
Brambory oloupeme, nakrájíme na hranolky a dáme do Do vzniklého výpeku dáme orestovat slaninu.
Krůtí řízky obalíme klasicky v mouce, vajíčku a ve Podáváme společně s usmaženým řízkem.
Kuřecí maso naklepeme, nasolíme a opepříme. Poté potřeme mírně česnekem a necháme uležet v lednici. Mezitím
Obalené řízky smažíme na přepuštěném másle asi 5 minut TIP: Do rozmíchaného vejce dejte lžíci mléka bude poté
posekané petrželky připravíme těstíčko, které osolíme a dobře Z kýty nakrájíme řízky, na okrajích je nařízneme, naklepeme
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme V těstíčku namáčíme řízky a v rozpáleném tuku je smažíme
Z měkkých třešní pár lžic dáme bokem a zbytek rozmixujeme Připravené kuřecí řízky opečeme na oleji po obou stranách
na dalším smícháme strouhanku a oříšky a na třetí dáme Obalené řízky podáváme s připravenou omáčkou.
Očištěného, vykuchaného a omytého jelce osušíme čistou čerstvé houby nebo předem namočené sušené houby a dáme
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme Potom zmírníme oheň a řízky dopečeme doměkka.
Jazyky uvaříme doměkka ve slané vodě (před koncem přidáme Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk
Do hrnku dáme litr mléka a přivedeme ho k varu, zahustíme Vypneme a dáme nasekanou petrželku.
Do pekáčku si dáme trošku vody, do ní dáme nakrájenou
Je dobré, než je nahážete do vody (samozřejmě vařící vařit nejdřív třeba jen jeden knedlík a pak popř.
Na oleji osmažime do zlatova drobně pokrájenou cibuli. Přidáme rýži a opět krátce osmahneme. Zalijeme