Lístková jablka

Lískové cesto necháme povoliť pri izbovej teplote a rozrolujeme. Nastriháme asi na 20cm široké pásy.

Pucíkatá dršťkovka

Pucíky přidáme k polévce a cca 5 minut prováříme na

Troubovatá dršťkovka

Uvaříme si tak cca 3 l polévky. Na dršťkovou používám hovězí lůj.

Dršťkovka z hlívy

Falešná dršťkovka

Z másla a mouky uděláme jíšku, do které vmícháme vejce a papriku. Vzniknou tvary připomínající dršťky

Kostkový salát

Zeleninu, cibuli a sýr nakrájíme na kostičky. Osolíme (soli stačí méně, už je tam balkán) a přidáme pořádnou

Drůbkový guláš

Drůbkový guláš dochutíme česnekem rozetřeným se solí Drůbkový guláš podáváme jako hlavní chod s libovolnou

Lístkové kremeše

Upečené čtverečky naskládáme na šlehačku a ozdobíme polevou Lístkové kremeše nakrájíme na kostky podle čtverečků

Dršťkovka z hlívy

zbylou studenou vodou, dobře rozmícháme a nalijeme do polévky Přidáme masoxovou kostku a dršťkovku z hlívy ještě

Hrstková svíčková

Předem namočené luštěniny uvaříme ve slané vodě doměkka. Cibuli a kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme

Lístkové placky

Lístkové placky smažíme na mírném ohni po obou stranách

Lístkoví ptáčci

Lístkové ptáčky poskládáme na plech na pečící papír Lístkové ptáčky podáváme třeba k vínu.

Rady a tipy pro správné grilování

Poslední rada, která se týká marinády: Nezapomeňte

Smetanové špagety Gran Moravia

Nejprve si dáme vařit těstoviny do dobře osolené vody. V hrnci zahřejeme smetanu a za občasného míchání

Babské rady proti nachlazení

Další rada, je pít hodně tekutin, nejvhodnější je popíjení - bylinka nahořklé chuti i vůně je lékem na celou řadu

Rady pro přípravu skvělých steaků

Hovězí steaky vybírejte dle tukového mramorování. Vždy je lepší prorostlejší. „Kde je tuk, tam je chuť

Houbové rizoto Gran Padano

Na lžíci oleje orestujeme nakrájené houby dozlatova, přidáme tymián, sůl a odstavíme. Na zbytku oleje

Kapustové placičky Gran Padano

Kapustičky spolu s hráškem rozmixujeme, přidáme nasekaný česnek, kůru, kopr a nastrouhaný sýr. Dle chuti

Polévka z kopřiv

Stáhneme polévku z plotny, přidáme lžičku miso pasty Máme-li rádi smetanové krémové polévky přidáme ještě

Kaštanová polévka

Nejprve si na másle orestujeme nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev. Poté přidáme nasekané kaštany

Polévka z koriandru

Omyté lístky koriandru rozmixujeme s trochou vývaru. Poté připravíme z másla a mouky jíšku, přilijeme

Velikonoční polévka

Polévku podáváme s vejcem uvařeným natvrdo.

Polévka z podmáslí

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Z másla a mouky si připravíme jíšku. Zalijeme ji

Polévka z dýně

Do polévky přidáme malou lžičku olivového oleje a lžíci