Vařené kukuřičné klasy
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken Pokud nemáme k dispozici čerstvé klasy, můžeme použít
Chia puding s mandlovým nápojem, banánem a strouhanou čokoládou
Chia puding ozdobíme strouhanou čokoládou a plátky
Koláčky s jahodami a tvarohem z listového těsta
Střed koláčků propíchneme vidličkou, aby se nevydouvaly Po upečení necháme koláčky zchladnout.
Vánoční cheesecake s příchutí vaječného koňaku
Vmíchejte vaječný koňak, muškátový oříšek a sůl.
Listové koláčky s uzeným lososem a ricottou
Muffiny vytlačíme ven, aby vznikly koláčky. Směsí naplníme upečeme koláčky a podáváme.
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Koláčky pečeme na plechu vystlaným pečícím papírem Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Scones - skotský koláček s borůvkami a citronem
Heru smícháme s cukrem a přidáme vanilkový extrakt. Poté přidáme vejce a mouku prosetou se sodou. Nakonec
Portugalské koláčky Pastéis de nata
Listové těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme do lednice. V míse smícháme mouku
Velikonoční vaječný koňak podle dědy
Mléko s pudinky uvaříme ve vodní lázni. Vlažný pudink nalijeme do směsi s vejci a přidáme rum
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Slané koláče
Druhé dva koláčky poklaďte podušeným pórkem do mřížky (Bramborové koláčky předtím posypte zelenou částí jarní
Borůvkové koláče
Na jednotlivé koláče o průměru zhruba 20 cm oddělujte Koláče naplňte borůvkami (podle chuti je můžete
Čokoládovo-smetanovo-jahodový sen s pusinkami
cukrářský sáček a na plech s pečícím papírem děláme pusinky Nakonec ozdobíme pusinkami a jakýmkoliv ovocem.
Bramborové pusinky s dušeným hovězím masem
Vyjmeme plech z lednice a bramborové pusinky opatrně Tip: Připravte nejdříve maso a až poté bramborové pusinky
Budino di ricotta (ricottový dezert)
V míse smícháme mandle, ricottu a cukr. Stranou rozšleháme vejce a přidáme do směsi. Všechno promícháme
Kapr s bramborovými pusinkami a vinnou omáčkou
Brambory na pusinky uvařte ve slupce, nechte je okapat Bramborové pusinky nastříkejte na plech klidně hodinu
Jahodový trifle s bílou čokoládou a pusinkami
trochou čokoládového krému posypte lehce nalámanými pusinkami Nakonec dejte zbytek pusinek a kopec vyšlehané smetany
Oříškové pusinky s čokoládovo-kaštanovým krémem
Připravte sníh na pusinky podle . Polovinu pusinek potřete čokoládovo–kaštanovým pyré
Jahody s pusinkami a jogurtem dle Jamieho
, jogurt a zase pusinky. Navrchu ozdobíme jahodami a pusinkou.
Sticky toffee pudding - slavnostní verze
Troubu předehřejte na 170°C a pekáč o velikosti 22x33cm vyložte pečicím papírem. Datle vsypte
Honzovy kakaové pusinky se žloutkovým očkem
Bílky s cukrem vyšleháme nad parou jako na pusinky. Sušíme v troubě jako pusinky nebo kokosky.