Cibulku si nakrájíme najemno a smícháme s masem, přidáme
Na sádle opečeme maso nakrájené na kostky, přidáme Až je maso téměř měkké, přidáme nakrájené brambory
Hovězí maso v celu umyjeme a poprotahujeme jím očištěnou Během dušení přidáme zbytek pokrájené zeleniny.
Nemáme-li maso a potřebujeme silný vývar, stačí i pouhé protlaku, celerovou nať, zpěněnou cibulku, trochu sušených
Hovězí roštěnku nakrájíme na nudličky a osolíme. Vše promícháme a podlijeme vínem, přidáme sójovou omáčkou
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme a na rozehřátém Na tuku nebo sádle, na kterém jsme opékali maso, osmahneme
Naklepané hovězí maso nakrájíme přes vlákna na hranolky rýží nebo bramborovými hranolkami.
Do této marinády naložíme hovězí pečínku nejméně na minutách přidáme nastrouhaný perník a pokračujeme v dušení
nadrobno nakrájenou cibulku a na menší kousky nakrájené hovězí maso.
Do ní vmícháme na nudličky nakrájené maso a necháme Pak maso i s marinádou na rozpáleném oleji prudce orestujeme
Na kaši dáme vařit oloupané a na malé kostičky nakrájené Pak po trochách všleháváme teplé mléko, dokud není kaše
Uzené maso, cibuli a papriky pokrájíme nadrobné kostičky Podáváme s křenovou bramborovou kaší, která pokrm skvěle
Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. K uvařeným bramborám přidáme máslo, mléko a metličkou
Hovězí maso očistíme, osolíme a opepříme. Přidáme drcený česnek a podlijeme vínem.
Maso očistíme a nakrájíme na kostky. Zamícháme a podlijeme hovězím vývarem a červeným vínem
namačkaný česnek, posolíme a podlijeme vývarem a vínem asi do poloviny masa.
Do většího hrnku dáme víno, rozetřený česnek, mletou do pekáče, který si vymažeme sádlem a zalijeme vínem
Občas maso obrátíme a podlijeme. Povařenou šťávu rozmixujem, přidáme kapary, víno, citrónovou
Přidáme kostku hovězího bujonu, nasekaný rozmarýn ( knedlíkem, bramborovými noky nebo spätzlemi.