Na jedné lžíci sádla zpěníme cibuli pokrájenou na půlkolečka. Maso nakrájíme na kostky a orestujeme
Hovězí steaky očistíme. Hovězí maso naložíme do marinády a necháme uležet 4
Hovězí maso si nakrájíme na tři plátky, které by měl Během dušení maso podlíváme vývarem.
Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibulku. Přidáme česnek, papriku, kmín a necháme koření provonět
Maso nakrájíme na kostky o velikosti 2 cm. Cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na malé kousky. Očistíme
Napřed připravte lák: Na oleji osmažte cibulku. Vmíchejte na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu.
Při dušení občas promícháme a je-li třeba, přilijeme Na konci dušení by pod masem měla být lehce zahoustlá
Při dušení plátky podléváme teplou vodou a obracíme Ke konci dušení přilijeme víno a přidáme okurku, pokrájenou
Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno a na oleji usmažíme do zlatova. Přidáme maso nakrájené na kostky
Cibuli pokrájíme na drobno a krátce zpěníme na rozpuště né lžičce másla na teflonové pánvi. Maso i houby
Nastrouhanou cuketu mírně osolíme a necháme 15 minut vypotit(pustit šťávu). Poté ji dáme do jemného
Maso očistíme a nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibuli s česnekem oloupeme
Hovězí kousky omyjeme, pokud nejsou stejně velké, Do kastrolu dáme kousky sádla, na ně hovězí kousky,
Nakrájíme cibuli a špek na drobno, pórek na půlkolečka. Rozpustíme kousek sádla a opečeme špek. Přidáme
Maso umeleme, dáme do misky, přidáme nadrobno nakrájená vejce a nasekanou cibuli. Okurku nastrouháme
Plátky masa otřeme čistým vlhkým hadříkem, lehce naklepeme, na okrajích nařízneme, mírně osolíme a opepříme