V hrnci rozehřejeme olej a opékáme na něm masové koule Masové koule vrátíme do omáčky a pod pokličkou vaříme
Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které Poté vložíme do dušené mrkve a podáváme s bramborem
Z másla, vejce, sody a mouky vypracujeme těsto. Přidáme med a cukr a těsto nalijeme na plech vyložený
Sušené švestky pomeleme v mlýnku na maso do hladké
Mleté maso v míse smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Poté každé uvařené vejce obalíme
Tatranky umeleme, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme a dáme alespoň na hodinu do ledničky. Tvarujeme
Orestujeme a přidáme uzenou papriku a fazolky.
Příprava noků: Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a necháme vystydnout. Nastrouháme na jemno a přidáme
Cibuli nakrájíme najemno. Plátky masa osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a z obou stran poprášíme
Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na drobné kousky. Maso osušte papírovou utěrkou a pokrájejte na kostky
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostky. Žampiony očistíme a překrájíme na poloviny. Cibuli oloupeme
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte.
Bůček nakrájejte na kousky. Z omáček, cukru, česneku a cibule vytvořte marinádu, do které pak maso dejte
Česnek oloupeme, rozmačkáme a přilejme k němu trochu oleje a přidáme trochu soli. Plátky masa zlehka
Na másle orestujeme plátky masa a na každý dáme plátek slaniny a kousek sýru. Jak je maso hotové a sýr
Pak přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso a opečeme
Vepřový bůček s kůží omyjeme, osušíme a kůži nařízneme nakrájíme na porce a podáváme s vypraženou cibulí, dušeným
Na trošce tuku osmažíme dorůžova pokrájenou cibuli. K cibuli přidáme na kostky pokrájený osolený a opepřený
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata nařízneme, spaříme vřelou vodou, stáhneme
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Na těstíčko si nastrouháme do misky sýr najemno, přidáme vejce, mouku
Plátky masa zlehka naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme z obou stran dozlatova. Cibuli i česnek oloupeme
Maso důkladně očistíme, omyjeme a ze všech stran osolíme. Ve velkém kastrolu rozpustíme máslo, přidáme