Vepřové maso dobře očistíme, nakrájíme na plátky, Plátky vepřového masa s adžikou posypeme jemně nakrájenou
Potom k nim přeložíme změklé kotlety. Vepřové kopiro na talíři posypeme trochou strouhaného
Vepřové vcelku dáme do hrnce, polijeme olejem, posolíme Vepřové na česneku podáváme s připraveným špenátem
Vejce uvařte natvrdo. Troubu předehřejte na 180 °C. Pečeni očistěte od šlach. Maso podélně rozřízněte
Nechte se tedy inspirovat voňavý vepřovým masem po Pak přidejte vepřové nudličky a zprudka je opečte doměkka
Troubu zahřejte na 180 °C. Lžíci oleje rozpalte v pánvi a deset minut na něm opékejte cibuli a mrkev
V malé míse promíchejte kůru, šťávu, sójovou omáčku, ocet a škrob a dejte stranou. Olej rozpalte ve
Vepřové kostky Cibuli nakrájíme najemno a pomalu necháme Přidáme omyté vepřové kostky a dále restujeme.
Bůček, kotlety, krkovice, žebírka, šunka, kolínko.. Marcel Vám tentokrát ukáže, jak správně připravit vepřovou
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Maso osušíme a dobře osolíme. V kastrolu rozehřejeme sádlo
Vepřové plátky namarinujeme z obou stran solí, pepřem Vepřové plátky natřeme z jedné strany pestem rosso.
Po hodině dušení přeceďte téměř měkké maso i se zeleninou můžete použít kastrol, ve kterém probíhalo předchozí dušení
Na začátek Vám doporučujeme vepřové ragú na smetaně Jako další Vám doporučujeme vepřové řízky v bramborákovém
Na oleji si osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, na ní pak vykostěné maso z kuřete nakrájené na kousky
cibuli nasypeme na nudličky nebo kostky pokrájené uzené mladou cuketu nebo očištěný patizon, kterou posypeme drceným
Příprava husy: Husu dobře omyjeme a očistíme. Silně ji posolíme uvnitř i zvenku a do druhého dne ji necháme
Játra odblaníme, nakrojíme na stranách, aby se při smažení nekroutila. Připravíme si marinádu. Smícháme
Srdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody se solí, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem