Přírodní kotlet s žampiony
Plátky kotlety po obvodu nařízneme, aby se nekroutily nebo šestiny (podle velikosti) nakrájené, osolené a drceným
Obložené kotlety pod bramborami
drobně pokrájený uzený špek s pokrájeným pórkem, případně Kotlety posypeme pokrájeným uzeným masem, nasekaným
Kotlety na smetaně s bramborami
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme dle Na ně pokládáme plátky kotlet, na něž přijdou plátky
Kotleta v houbovém těstíčku
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Připravíme těstíčko: vejce rozšleháme s pivem, přisypeme tolik hladké
Česnekové kotlety se slaninou
Plátky kotlety silné cca 1 cm po stranách nařízneme Kotlety podáváme s bramborovou přílohou, česnekovými
Kotlety v omáčce s hlívou
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a po stranách cibuli, ke které přidáme z obou stran osmažit plátky kotlet
Kotlety nepraktického muže
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Do vymazaného pekáče (remosky) nakrájíme
Červené bazalkové kotlety
Kotlety zbavíme kostí, mírně naklepeme, osolíme, posypeme Během dušení dáme ještě bazalku, cukr, pažitku a dosolíme
Uzenářská kotleta na tymiánu
bohatě sušeným tymiánem a lehce obalíme v hladké mouce co je maso krásně měkké tak jej opatrně vyndáme a vydušenou
Kotleta sypaná sýrem
Kotlety naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme stranou, maso obrátíme, snížíme teplotu a kotlety
Kotlety s dijonskou omáčkou
Kotlety opepříme, posolíme, naklepeme a vložíme na Snažíme se cibulku mít vždy na povrchu kotlet, aby
Kotleta v brazilské marinádě
Kotlety po okrajích nařízneme, mírně naklepeme a osolíme Poté kotlety vyjmeme z marinády, očistíme zbytky cibule
Savojské kotlety s jablky
Kotletu nařízneme až ke kosti, vytvoříme v ní kapsu Kotletu obalíme v kořenící soli na steaky, okořeníme
Kotlety s pikantní omáčkou
Kotletu důkladně potřeme česnekem a prosolíme, lehce Uzené maso dáme prohřát na páru.
Kotlety na víně a olivách
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a prudce osmahneme Během dušení později přidáme postupně i víno (podle
Janiny nakládané kotlety
Rozmícháme jogurt, přidáme kari, rozetřený česnek, vejce a vše pořádně promícháme. Vznikne hutná emulze
Zapečené kotlety v alobalu
cibule a na cibuli položíme osolenou a opepřenou kotletu Na kotletu dáme plátek sýra, dva plátky šunky a navrch
Bakoňské kotlety z Krušovic
Kotlety nakrájíme na 2 cm vysoké plátky, anglickou Kotlety lehce naklepeme, opepříme a zprudka po obou
Smažené plněné kotlety
Do hrubších kotlet řízneme a vytvoříme kapsu. jablka bez jadřince zabalíme do kousku moravského uzeného
Šťavnaté zapečené kotlety
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme podle Do máslem vymazaného pekáčku dáme kotlety, poklademe