asi 2–3 minuty z každé strany opékejte 4 vepřové kotlety hrst hladkolisté petrželky a do pánve rovněž vraťte kotlety
Kotlety očistíme a osušíme. Marinované kotlety vyndáme a setřeseme přebytečnou
Kotlety očistíme, osušíme a uprostřed každé nařízneme Podáváme spolu s pečenými rajčaty a vepřovými kotletami
Upečené vepřové koule necháme asi 5 - 7 minut odpočinout Pečené vepřové koule můžeme péci i bez pikantní omáčky
Hotové koule necháme okapat na ubrousku. Pikantní vepřové koule podáváme teplé.
Nejdříve si na oleji opečeme nakrájenou a oloupanou cibuli na větší kusy. Všechno zeleninu očistíme a
Kotletky opláchneme a osušíme. Směcí potřeme kotlety a zabalíme je se špenátem a rajčaty
Na oleji osmahneme nakrájené plátky masa, které jsme osolili a opepřili. Poté dáme do pekáčku, zasypeme
Kotlety zlehka naklepeme, na stranách několikrát neřízneme Takto naložené kotlety zapečeme v troubě asi na 30
Kotlety očistíme, ochutíme solí a pepřem. kotlety zezlátli a uvnitř zůstali růžové.
smíchaného s drceným česnekem. Kotlety dáme do zapékací mísy, přidáme nakrájený fenykl
Naložené kotletky poprášíme moukou a sladkou paprikou
Tento postup opakujeme se všemi kotletami. bramborami, přelijeme omáčkou z výpeku a ozdobíme podušeným
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme
Zapékací mísu vymažeme olejem, naskládáme kotlety a Nalijeme na kotlety a brambory, posypeme kořením a
Maso si nařízneme, naklepeme a osolíme. Smícháme si olej, citronovou šťávu, kůru a koření a vymícháme
Maso po okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a obalíme v hladké mouce, zbytek oklepeme. V pekáčku
Vepřové kotlety očistíme a osušíme. Poté ihned podáváme se sušenými rajčaty.
Zralé, červené šípky zbavíme bubáků a stopek. Celé sušíme v troubě na pečícím papíře na 60°C s pootevřenými