Kotlety na čokoládě
Kotlety opláchneme a osušíme. hořkou čokoládou, vlijeme do kastrolu, přidáme opečené kotlety
Kotleta po srbsku
Omytou kotletu několikrát nařízneme a rozklepeme. Orestovanou kotletku přelijeme lečem a můžeme servírovat
Kotleta po srbsku
Omytou kotletu několikrát nařízneme a rozklepeme. Orestovanou kotletku přelijeme lečem a můžeme servírovat
Kyjevský kotlet
Prsíčka rozpůlíme, vykostíme, každou porci rozklepeme na velký řízek. Osolíme, opepříme a na každý řízek
Nedělní kotlety
Potom kotlety vyjmeme a osmažíme na rozpáleném tuku Máme-li k dispozici gril, pak kotlety grilujeme a během
Slavnostní kotlety
Kotlety naklepeme, na okrajích lehce nařízneme, osolíme Pak položíme kotlety a přikryjeme opět kolečky cibule
Kyjevské kotlety
Kuře opláchneme, stáhneme kůži až po křídla, vykrojíme prsíčka bez kostí i s křídly, dolní části stehýnek
Uzenářská kotleta
Od kotlety odsekneme zbytek kosti, omyjeme ji a osušíme párku, kterou mřížkovitě nařízneme, pokryjeme plátky uzeného
Kotlety s jablky
Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme a opepříme. Takto připravené kotlety spolu s vysmaženou šťávou
Kotlety s vejci
Maso si naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme. Žampiony si nakrájíme a spolu s paprikou
Námořnické kotlety
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme osolené a opepřené maso, orestujeme, přidáme na kostičky pokrájený
Tatranské kotlety
Kotlety nakrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme. Kotlety potřeme lečem, pokryjeme kolečky měkkého salámu
Naložené kotlety
Kotlety omyjeme, lehce naklepeme, po obvodu nařízneme Kotlety do této směsi naložíme a necháme 24 hodin uležet
Kotlety se zelím
Řízky naklepeme, osolíme a na rozpáleném oleji zprudka opečeme po obou stranách. Slaninu a oloupanou
Vepřové kotlety
Maso naklepeme, nařízneme. Osolíme z obou stran a naklademe na jemně vymaštěný plech. Mezi plátky masa
Vepřová kotleta
Nejprve 1–2 minuty z každé strany nechat zatáhnout v horkém másle. Pak 4 minuty dopéct v troubě při 190
Vepřová kotleta
Kotletu lehce naklepeme, na dlaň si kápneme trochu olivového oleje a kotletu ze všech stran pomažeme.
