na sníženém plamenu dusíme 60 minut.Poté přihodíme sušené
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy Za 8 dní kotletu opláchnu a osuším, potřu vylisovanou
Kotlety naklepeme. Osolíme, opepříme. Cibuli nakrájíme na kolečka a posypeme jí kotlety.
Kotlety na okraji nařízneme (aby se nekroutily), vyklepeme Přidáme tolik vody, aby byly kotlety přikryté.
Tohle všechno smícháme dohromady, maso v téhle marinádě necháme naložené 2 dny. Potom smažíme na oleji
Plátek vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, Hotovou zálivkou přelijeme kotletu na talíři.
Petrželku nasekáme najemno a smícháme s kefírem a zázvorem. Do plátků masa lehce vetřeme chilli koření
Maso zlehka naklepeme, případně u kosti a po okrajích nařízneme. Osolíme a opepříme po obou stranách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na oleji, ke konci přidáme oloupaná a nakrájená
Kotlety osolíme, opepříme z obou stran. Osmažíme cibuli, přidáme kotlety a opečeme z obou stran
Naklepané, osolené a opepřené kotlety zprudka opečeme Touto směsí pak přelijeme kotlety a podáváme s bramborem
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme dle chuti vejce, přidáme nastrouhaný sýr a postupně nanášíme na kotlety
Kotlety po obvodě nařízneme, naklepeme, osolíme a Na pánev dáme olej a asi lžíci másla a kotlety z obou
Cibuli nakrájíme na kostečky a lehce osmahneme v hrnci na oleji, až zprůhlední. Papriky nakrájíme na
Všechny suroviny na marinádu promícháme. Maso osolíme a lehce naklepeme. Plátky masa protáhneme marinádou
Kotletky si naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Kotletky si vyndáme a do omáčky vmícháme smetanou rozmíchanou
Na pánev dáme olej, necháme hodně zahřát, dáme kotlety Z obou stran necháme kotlety na oleji zatáhnout a pak