Vepřové maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostky Před koncem vaření dochutíme rozmačkaným česnekem.
V míse smícháme vepřové maso.cibuli, šalvěj, strouhanku
Maso očistíme a rozkrojíme tak, aby nám vznikl plát masa. Mezitím si povaříme brokolici v osolené vodě
Maso očistíme, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Takto připravenou panenku necháme
Vepřovou panenku očistíme. Do masa vetřeme rozmačkaný česnek smíchaný s trochou
koncem smažení masa přidáme krátce osmažit i nasekaný česnek
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. Ostrým nožem vytvoříme v mase otvor, do kterého vtlačíme švestky. Takto
Česnek oloupeme. Pekáč pokryjeme cibulí, česnekem a větvičkami tymiánu
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Maso opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Důkladně osolíme a opepříme. Na pánvi rozehřejeme olej a
Všechny ingredience smícháme dohromady. Důkladně promícháme, nejlépe rukama. Smažíme na rozpáleném oleji
Na rozpáleném oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, vložíme k ní kostky masa, opečeme a ochutíme
Z piva, citronové šťávy a oleje si připravíme marinádu. Cibuli si nakrájíme. Do marinády přidáme koření
Maso opláchneme pod studenou vodou. Osušíme na papírové utěrce. Okraje několikrát nařízneme. Kotletu
Na marinádu si smícháme s misce citronovou šťávu s všechny ostatní suroviny. Dobře promícháme a necháme
Tu naplníme nasekanými bylinkami, prolisovaným česnekem Ostrým nožem uděláme do masa díry, do kterým vmáčkneme sušená