Zelná polévka s uzenými žebry

a kmín a lehce podusíme.Zalijeme vodou a přidáme uzená uvařené brambory na kostky, kelímek sladké smetany a česnek

Kukuřičné placičky s uzeným lososem

talíř vyložený papírovou utěrkou.Servírujte s plátky uzeného

Rychlé rizoto z uzeného kuřete

Na oleji zpěníme cibulku, na to vhodíme propláchnutou syrovou rýži a trochu osmahneme, až se přestane

Terina z uzeného halibuta s křenem

střídejte vrstvy smetanového krému s plátky ředkve a uzené

Pappardelle s čekankou a uzeným pstruhem

Vmíchejte uvařené pappardelle, přidejte 100 g uzeného

Bliny s uzeným kuřetem a fenyklem

Do vmíchejte česnek.

Portobello (nejen) s uzeným sýrem

žampionů a dále přidáme krátce osmažit i nasekaný česnek a necháme zchladnout, vmícháme vejce, nastrouhaný uzený

Celer s uzeným masem - zapékaný

*Celer s uzeným můžeme zapéct na vrstvě pokrájených *Uzené maso můžeme nahradit šunkou nebo uzeným tofu

Čočková polévka s uzenou krkovičkou

mrkev, na plátky pokrájený řapík celeru a pokrájenou uzenou osmažení přidáme a necháme krátce rozvonět nasekaný česnek

Křenová omáčka k uzenému masu

Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.

Uzený jazyk s křenovou omáčkou

Jazyky očistíme a uvaříme s cibulí a kořením doměkka. Na oleji zpěníme mouku a rozmícháme s bujónem na

Špenátový nákyp s uzeným masem

namočený a vymačkaný rohlík, špenát, nadrobno pokrájené uzené maso, rozetřený česnek, pepř a nakonec zjemníme pevně

Křen nejen k uzenému kolenu

Uvařené žloutky utřeme v míse s cukrem a solí, bílky nastrouháme na jemné nudličky, přidáme ocet a

Trhací závin se zelím a uzeným

(Duben/2019)

Čočková polévka s uzeným masem

Uzené maso zalejeme vodou a uvaříme do měkka. nakrájené brambory, osolíme, opepříme, zalejeme vývarem z uzeného

Zapečené brambory s uzeným masem

Pekáč vymažeme a na dně vytvoříme vrstvu z brambor pokrájených na plátky – použijeme asi polovinu všech

Pomázánka z uzené makrely II.

uzenou makrelu zbavíme kůžě maso rozmělníme vidličkou.Tvaroh

Nevařené závitky z uzeného lososa

Nastříhanou naklíčenou řeřichu smícháme s lučinou, citronovou šťávou a hořčicí, osolíme a opepříme. Plátky

Sýrový dort s uzeným masem

nakrájíme na drobné kostky, přidáme vejce, prolisovaný česnek

Zapečená uzená makrela na smetaně

Na dno zapékací nádoby vhodné do mikrovlnné trouby rozložte rybu, pórek i petržel a promíchejte je rukama

Noky se špenátem a uzeným lososem

Přidejte rozmražený vyždímaný špenát a prolisovaný česnek Přidejte smetanu a česnek, prohřejte a na závěr přimíchejte

Uzená ryba se šťouchanými brambory

Uzené kolínko pečené s bramborem

slaniny, pokryjte bramborami, jemně osolte, poprašte drceným

Salát s uzeným lososem a vejcem

2 lžíce olivového oleje malý prolisovaný stroužek česneku