Tatarák se sušenými rajčatay
přemeleme, aby bylo jemné a pokud máme rádi opravdu jemný tatarák
Domácí jednochuchý tatarák
cibulku nakrájíme (na jemno) a smícháme s masem na tatarák Tatarák naservírujeme tak, že vytvoříme oválek s důlkem
Tatarák z lososa s rukolou
Lososa naškrábeme nožem a vložíme do mísy Poté přidáme všechny ingredience dle chuti. Někdo má rád více
Variace tataraků
Příprava rajčatového tataráku: Čerstvá rajčata nasekáme Příprava masového tataráku: Hovězí maso naškrábeme
Tatrák k pivu
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme žloutek
Falešný tataráček z brambor a romadúru
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, sýry nahrubo. Cibuli a kapary nakrájíme najemno, česnek prolisujeme
Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Tuňákový tatarák s citronovou majonézou
Tatarák z tuňáka podáváme s citronovou majonézou, opečeným
Jmený tatarák z lososa s limetkou
Lososa naškrábeme ostrým nožem a poté smícháme s nadrobno nasekaným koprem a semínkami. Dochutíme solí
Tatarák z lososa - nejlepší předkrm
Lososa naškrábeme a přidáme koření a omáčky. Dochutíme citronem, wasbi, chilli a nadrobno nasekanou šalotkou
Hovězí tatarák podle Karolíny
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Pikantní tatarák z tuňáka s pomerančem
na dresink si rozmixujeme a podáváme s tuňákovým tatarákem
Tatarák na bagetě s červenou cibulkou
Tatarák rozdělíme na zapečené plátky bagety a ozdobíme
Karbenátky ze zbylého tataráku
Už se vám stalo, že vám zbyla větší porce tataráku?
Dva druhy tataráků
Masový tatarák: Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme Rajčatový tatarák: Čerstvá rajčata nasekáme na kousky
Chřest s domácí tatarkou
Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Tatarský biftek neboli Sapíkův tatarák
Maso smíchejte s uvedenými přísadami a podávejte s topinkami potřenými česnekem
Lososový tatrák se zeleninkou
Lososa nožem nasekáme na malé kousky. Dáme do mísy, osolíme a opeříme. Zakápneme limetkovou nebo citronovou
Tataráček z lilku
Nejprve si nakrájíme papriku a lilek na malé kostičky. Na pánvi s olejem orestujeme nakrájenou šalotku