Tvarůžkový tatarák s pivem
Všechny suroviny smícháme s pokrájenými syrečky. Poté ochutíme podle vlastní chuti. Důkladně promícháme
Rybí tatarák ze pstruha
Filety zbavíme kostí i kůže a vidličkou natrháme najemno. Šalotku oloupeme a nakrájíme nadrobno. Okurky
Tatarák s pepřovým dipem
Dip osolíme, opepříme a podáváme k tataráku.
Jak namíchat nejlepší tatarák
Nezapomeneme tatarák před servírováním řádně ochutnat
Variace tataraků
Příprava rajčatového tataráku: Čerstvá rajčata nasekáme Příprava masového tataráku: Hovězí maso naškrábeme
Tatrák k pivu
Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme. Smícháme s hořčicí kečupem a kořením. Nakonec přimícháme žloutek
Falešný tataráček z brambor a romadúru
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, sýry nahrubo. Cibuli a kapary nakrájíme najemno, česnek prolisujeme
Tatarák na bagetě s červenou cibulkou
Tatarák rozdělíme na zapečené plátky bagety a ozdobíme
Tatarák z lososa - nejlepší předkrm
Lososa naškrábeme a přidáme koření a omáčky. Dochutíme citronem, wasbi, chilli a nadrobno nasekanou šalotkou
Hovězí tatarák podle Karolíny
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Pikantní tatarák z tuňáka s pomerančem
na dresink si rozmixujeme a podáváme s tuňákovým tatarákem
Jmený tatarák z lososa s limetkou
Lososa naškrábeme ostrým nožem a poté smícháme s nadrobno nasekaným koprem a semínkami. Dochutíme solí
Tuňákový tatarák s citronovou majonézou
Tatarák z tuňáka podáváme s citronovou majonézou, opečeným
Hovězí tatarák s olivami a kapary
Svíčkovou nasekáme na drobné kostičky nebo pomeleme v mlýnku na maso najemno. Olivy, kapary a česnek
Koule balené v oříškách
Do mísy nebo většího talíře si nachystáme strouhané oříšky na obalení, utřeme máslo s cukrem a kakaem
Dva druhy tataráků
Masový tatarák: Hovězí maso naškrábeme nebo nameleme Rajčatový tatarák: Čerstvá rajčata nasekáme na kousky
Chřest s domácí tatarkou
Chřest rozdělíme na talíře a ozdobíme domácí tatarskou
Karbenátky ze zbylého tataráku
Už se vám stalo, že vám zbyla větší porce tataráku?
Tatarský biftek - tatarák z hovězího masa
Maso odblaníme (někdy tam nějaké kousky mohou být), pomeleme, (můžeme i 2x) nebo můžeme maso naškrábat
Tatarský biftek neboli Sapíkův tatarák
Maso smíchejte s uvedenými přísadami a podávejte s topinkami potřenými česnekem
