Sýrová pomazánka s pórkem
, prolisovaný česnek a omytý a nadrobno nakrájený pórek Pak pomazánku necháme uležet v lednici a mažeme na
Těstoviny s mořskými plody
Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Poté krátce opečeme dary moře a nakonec zadusíme špenátové
Candát pečený v soli
Potom opláchneme vodou a osušíme. Vmícháme 1 kg soli a rovněž odložíme na chladné místo
Hradecké vepřové koule
a játra pomeleme, přidáme pepř, česnek utřený se solí , v mléce namočený a vymačkaný rohlík spolu s vejcem
Gratinované rybí filé
Porce rybího filé osolíme a pokapeme lehce citrónovou Zapékací místu vymažeme tukem nebo olejem, filé do
Vepřová plec na kmíně
Vepřovou plec omyjeme a nakrájíme na malé kostky, osolíme do vydušení šťávy, pak zasypeme moukou, podlijeme
Míchaná vejce s pórkem
Na oleji zpěníme prolisovaný česnek, přidáme pórek Pak pórek s česnekem zalijeme rozšlehanými vejci se
Zapečený pórek se sýrem
Kusy pórku v osolené vodě, tak, aby se nerozpadl. cca 180 °C.
Rybí filé v leču
, podlijeme malým množstvím vody a přidáme osolené rybí filé rozdělené na porce.
Rybí filé na paprice
Dusíme asi 10 minut, pak zalijeme smetanou, do které Potom osolíme podle chuti a podáváme.
Mořské plody po čínsku
Hrášek dáme na chvíli do vařící vody, vytáhneme a také Pórek očistíme, nakrájíme na plátky a orestujeme na
Zapečený pórek se šunkou
nití a uvaříme v osolené vodě doměkka. Uvařené pórky necháme okapat, nakrájíme na kousky,
Filé na Japonský způsob
Filé pokapeme citrónem a necháme odpočinout. podusíme na másle, dáme do pekáče, na ni položíme filé
Rybí filé po italsku
Plech pokapeme olejem, porce filé osolíme, zabalíme Podlijeme vodou a pečeme dozlatova při 250 °C.
Pikantní rybí filé
Filé nakrájíme na kostky a zalijeme marinádou připravenou z nakrájeného pórku, nasekané cibule, vína, hořčice
Medovník podle babičky
, mouku přidáme podle toho aby těsto nelepilo, ale Dále vyrobíme krém, kterým budeme placky slepovat.
Bramboračka podle babičky
Mezitím namočíme sušené houby do horké vody a necháme přidáme kmín a scezené pokrájené houby a necháme vše
Rybí filé se zeleninou
Rybí filé omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, nakrájíme Podle potřeby dochutíme.
Hroznovo-melounová bowle
Meloun nakrájíme na malé kousky, citron důkladně omyjeme a nakrájíme na plátky. Do džbánu dáme meloun
Dušení sledi s pórkem
sledě vykostíme, osušíme čistou utěrkou, nakrájíme na porce pórky, přidáme odleželé porce sleďů, podlijeme trochou
Karas s pórkem a medem
Přilijeme v trošce vody rozmíchaný solamyl o dochutíme Necháme krátce přejít varem.
Smažené skopové koule
Očištěné a umyté maso nakrájíme na kostky a spolu s nasekanou zelenou petrželku, vejce, drcený kmín, sůl a vše
Filé z mořského ďasa
Rybí filé opláchneme, osušíme, pokapeme citrónovou V pánvi rozehřejeme olivový olej a filé na něm z obou
Zapečené filé se špenátem
Cibuli a česnek najemno nakrájíme a zesklovatíme na oleji Rybí filé necháme rozmrazit, nahrubo je rozkrájíme,