Na sádle dobře osmažíme krájenou cibuli a na ní pak osmahneme osolené větší kostky masa. Přisypeme mletou
Maso, nakrájené na malé kousky, opečeme na sádle, osolíme, okořeníme kmínem, přidáme papričky, česnek
Uzeniny nakrájíme na tenká půlkolečka a dáme na pánev restovat. Chvíli zprudka a pak jen pozvolna, aby
Kuřecí maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Na oleji necháme zpěnit oloupanou, nadrobno nakrájenou
Na oleji zpěníme nakrájenou velkou cibuli a přidáme kousky masa, osmahneme, osolíme a opepříme. Dusíme
Poté vývar opět přecedíme a sójové kostky lehce vyždímáme Dochutíme solí, pepřem a kdo má rád i gulášovým kořením
Brambory, slaninu, papriku a rajčata nakrájíme na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme. Na lžíci oleje
maso, dáme hořák naplno a smažíme, dokud nezačnou kraje Poté odstavíme z hořáku a maso vyjmeme děravou lžící
Na tuku zpěníme 2 jemně pokrájené cibule, přidáme nakrájený pórek a osmažíme. Rozpustíme lžičku sladké
Maso nakrájím na malé kousky a osmahneme na rozehřátém oleji. Přidáme kostky uzeného masa, případně
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme. Flíčky uvaříme (já použil vrtulky). Olej rozpálíme
Guláš většinou vařím den předem (večer), po změknutí dojít, díky zbytkovému teplu maso úplně zkřehne, guláš
Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a přidáme maso pokrájené na kostky.
Minimálně hodinu pečeme v troubě, troubu neotvíráme, guláše Podáváme s chlebe, houskovým knedlíkem, jsou i tací, co rádi
papriku a zamícháme do vroucí směsi polentu - ta nám guláš Až guláš odstavíme, vmícháme česnek.
Obě cibule a papriku nakrájíme na drobno a na oleji Z oleje a mouky usmažíme tmavou jíšku a guláš zahustíme
Maso nakrájíme na stejné kostky,cibulku na jemno, prolisujeme česnek. Cibulku opečeme do hněda, přidáme
Na sádle v kastrůlku osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova. Přidáme slaninu na kostičky (plátek ponecháme