Nařezané špekáčky musíme nejpve naložit, použijeme hlubokou misku, kam je naskládáme, na to nasypeme
aby se příliš nerozmáčela, ji ponořte do marinády, poté Nechte 30 minut marinovat.Rozehřejte gril.
Nakonec přisypeme scezené fazole, které necháme v guláši
Na sádle osmahni cibulku dosklovita. Přidej mletou papriku a tlačenku nakrájenou na kostičky.Zhruba 5
rýží.Pokud grilujeme, dáváme plátky masa na rozpálený gril obou stran tak, jak jsme zvyklí - dle druhu masa a grilu
Množství slaniny a chřestu záleží na počtu strávníků.Bílý chřest oloupeme a omyjeme, zelený stačí jen
Poté přidáme očištěné, na kostičky nakrájené, osolené orestované maso dáme sladkou papriku (zlehka orestovat a poté
chlebovou kůrku a jednu menší nastrouhanou bramboru (obé se to na mírném ohni intenzivně míchá, pak se guláš
Na rozpálený olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme dozlatova - až hněda (ale nespálit), přidáme
slanost marinády, můžeme plátky už i mírně osolit a poté nepřilnavé pánvi s trochou oleje nebo na rozpáleném grilu
Brambory se oloupou a s kabanosem nakrájeným na kostky společně s bobkovým listem se dají vařit.Až se
Připravíme si pekáč a do něj nakrájíme nadrobno všechny 3 velké cibule. Na cibuli nakrájíme vepřové maso
Na oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme rozmaražené, na kostky pokrájené, osolené a okořeněné filety
Pozor pokud se chystáte grilovat na klasickém grilu
Název "guláš" jsem použil proto, jelikož postup se velmi podobá vaření normálního guláše, s
Čím hnědší cibule bude, tím bude guláš tmavší. Poté houby zasypeme sladkou paprikou a drceným kmínem
Jakmile guláš ztmavne, maso změkne a ze zeleniny se Kotlík odstavte a guláš osolte, opepřete a na závěr
smažte ji asi 5 minut, dokud nezačne měnit barvu, poté Knedlíky poté vložte do vroucí vody a nechejte vařit
guláš hustější, tak i s lžící hladké mouky. Segedínský guláš promícháme a necháme ještě asi 30
Čerstvého kraba (75 - 90 g) osušíme v utěrce a vymačkáme Kraby obalíme v kukuřičném škrobu a dáme do pánve s
Krkovičku okořeníme kořením gyros a pomalu pečeme Vejce smícháme se strouhankou, dochutíme kořením gyros
scedíme, necháme okapat a připravíme gril na nepřímé Uzený losos na grilu marinovaný v rumu chutná výtečně