KRUMLOVSKÝ DRAK
Do umletého masa přidáme jemně nakrájenou cibuli a feferonky, mouku, vejce, sůl, pepř a dobře promícháme.Tvarujeme
Hermelín na grilu
Poté zakápneme olejem a zabalíme. Necháme hodinku uležet a na mírně rozehřátém grilu
Kapří guláš
Cibuli posekáme, papriky rozpůlíme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky. Celer pokrájíme na kostičky
Bramborový guláš
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, zasypeme paprikou, necháme vzkypět a zalejeme hrníčkem vody. Přidáme
Garam Masala
Garam Masala je směs koření hojně využívaná v Indii protřepat a nechat uležet, ať vám po kuchyni nepoletuje mrak
Gyros + tzaziki
Maso nakrájíme na nudličky. Koření rozmícháme s několika lžícemi oleje a v této směsi necháme maso marinovat
Hovězí guláš
Cibuli nakrájíme jet na půlměsíčky maso na kostky. Trochu cibule si odložíme na finální posypání. V takovém
Houbový guláš V.
Cibuli nakrájíme nahrubo a orestujeme na sádle, potom přidáme pokrájené houby, na kostky nakrájenou papriku
Gulkov guláš
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, opražíme slaninku, potom přidáme nakrájené hovězí, předvařené
Marináda na gril
Vše smíchat. Naložíme jakékoliv maso aspoň na pár hodin lepší je nechat přes noc. Hodně to používáme
zálesácký guláš
Fazole den předem namočíme a uvaříme, houby namočíme a uvaříme. Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli,
Zabijačka - guláš
Maso nakrájime na kostky. V katrole na sádle osmahneme pokrajenou cibuli,přidáme papriku, kmin, majoranku
Sékelský guláš
Poté přidáme maso a za stálého míchání prudce opečeme oleje a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou guláš
Guláš v papiňáku
Nasypeme na směs zbylou mouku a mícháme ode dna, až Guláš v otevřeném hrnci povaříme ještě asi 5-7 minut
Rumcajzův guláš
Cibuli oloupat a nakrájet nadrobno, osmažit na sádle nebo oleji, přidat maso z uzeného kolene nakrájené
Cuketový guláš
Cukety nakrájíme na kostičky (i se slupkou), nasekanou cibuli osmahneme na oleji, přidáme krájenou cuketu
Maso na gril
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, okraje nařízneme, pokud s kostí, uděláme zářez u kosti. Potřeme