Francouzské brambory II.
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Kabanos nakrájíme na kostičky a přidáme
Francouzský jablečný koláč
Dortovou formu nebo remosku vymastíme máslem a vyložíme plátky oloupaných jablek. Posypeme skořici a
Francouzské brambory netradičně
Smícháme hranolky, na kostičky nakrájený salám, na půlkolečka nakrájenou cibuli, hrášek, sůl a pepř.
Francouzské bagety (Baguettes)
vykynout přibližně hodinu.Po vykynutí těsta rozdělíme na části Každou část těsta musíme řádně propracovat, měli bychom
Francouzský ořechový koláč
Rozvírací dortovou formu vymastíme a dobře vysypeme. Máslo rozehřejeme a necháme zchladnout a smícháme
Francouzské brambory - bez vaření
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme do pekáčku vymazaného máslem nebo olejem, přidáme
francouzská cibulačka III.
Cibuli nakrájíme na tenké plátky a dozlatova osmažíme na másle. Zaprášíme moukou, zalijeme vývarem z
Skvělé francouzské brambory
Poté přidáme sladkou papriku a odstavíme z ohně.Vychladlé plnotučnou hořčicí a nasypeme směsku z cibulky, salámu a sladké
Francouzský hruškový koláč
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme vodu, olej, mouku s práškem, nakonec lehce
Pečené francouzské kuřátko
Kuřátka omyjeme ve studené vodě, osušíme. V misce smícháme změklé máslo, nastrouhanou kůru z obou citrónů
Tradiční francouzská cibulačka
Rozpustíme máslo v hrnci s tlustým dnem a přidáme cibuli nakrájeno na malé plátky, dále lžičku cukru.
Francouzská zeleninová polévka
Na másle osmažíme nakrájený pórek a mrkev. Přidáme oloupané a nakrájené brambory, vodu, cukr, sůl, pepř
Francouzský salát II.
Jablko a rajče nakrájíme na menší kostičky, plátkové sýry na nudličky a zalejeme dresinkem.Dáme vychladit
Kuře na francouzský způsob
přidáme trochu oleje smažíme porce kuřete obalené v hladké mouce, kůží dolů.Maso vyjmeme, výpek zaprášíme hladkou
Francouzská krevetová polévka
Uvařené krevety oloupeme. Necháme dusit v hrnci na másle nahrubo nakrájenou mrkev, cibuli a slupky od
Francouzský hořčičný dort
Přísady na těsto smícháme, vyložíme jím okrouhlou formu s okrajem, propícháme vidličkou. Dno a okraje
Francouzská vosí hnízda
Zpracujeme těsto, které vtlačujeme do formiček na vosí hnízda, vysypaných cukrem krupicí. Doprostřed
Francouzský kohout na víně
Kuře opláchněte a svažte mu nožičky. Osolte, opepřete. Ve velkém kastrolu rozehřejte olej a kuře na něm
Hraběnčiny francouzské brambory
Mleté maso orestujeme a rozdělíme na sádle, okořeníme, přidáme žampiony, cibuli nakrájenou na půlkolečka
