Lučinu smícháme s česnekem, solí a petrželkou, potřeme tortilly. Poklademe hermelínem, kuličkami hroznů
Přilijeme mléko a necháme přejít varem. Rozdělíme na porce do misek a přidáme sýr.
na kraj grilu a položíme na každý několik plátků sýru Maso necháme na grilu ještě asi 3 minutu, aby se sýr
studené máslo na kousky a rychle zapracujeme mouku, sůl Formu vytřeme tukem, těsto si vyválíme a vyložíme jím
Takto necháme vykapat přes noc. Druhý den dáme sýr na talíř, posypeme nasekanými ořechy
mírném ohni necháme zesklovatět cibulku, zasypeme cukrem Necháme vychladnout, oloupeme a smícháme v misce se sýrem
listového těsta, potřeme hořčicí, posypeme nastrouhaným sýrem , posypeme bylinkami a přikryjeme druhým plátem těsta
si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl Nakonec přidáme rozdrobený sýr, rozpálíme olej a smažíme
Limetu vymačkáme, smícháme s medem a dáme do mísy. Meloun si nakrájíme na kostičky, okurku na plátky,
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nahoru nasypeme nasekanou pažitku a nastrouhaný sýr
prolisujeme, bylinky nasekáme nadrobno, plátky kozího sýra Na pánvi rozpálíme olej a sýr pečeme dozlatova.
Ze sýra odkrojíme kůrku a nakrájíme ho asi na 1 cm Při pomalém smažení se sýr rozteče.
kousků sýra. Taštičky zaděláme tak, že vezmeme dva protilehlé rohy
V míse smícháme sýr, vejce, podravku, petrželku, rohlík nakrájený na kostky a dle potřeby mléko, strouhanku, sůl
Pohanku do ní vysypeme, zalijeme cca 600 ml vody a alobal, pohanku promícháme a posypeme nastrouhaným sýrem
Rohy látky svážeme a směs uložíme na 2 dny na chladném Hotový sýr spotřebujte do 3 dnů.
Sýr nakrájíme na kousky, dáme do polévkové mísy, zalijeme vývarem a s nakrájeným chřestem Pžidáme petrželovou nať