Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření
Do misky dáme olej a přidáme do něj prolisovaný česnek. Přisypeme papriku, tymián, sůl a pepř. Promícháme
Do třech jednotlivých misek dáme mouku, rozšlehané vejce a strouhanku. Do vejce přidáme bylinky a sůl
V misce rozmačkejte kozí sýr s pepřem a poměrnou vyložený pečicím papírem, vložte do trouby a pečte
Řepu nastrouhejte najemno a smíchejte ji s mlékem, vejcem, rozpuštěným máslem a vanilkou. V druhé míse
Salát z grilovaného lilku Celé omyté lilky položíme na rozpálený gril a grilujeme 20 až 25 minut.
V malé misce smíchejte grilovací koření s oreganem Pak je grilujte přikryté z obou stran 10 minut a dejte
Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na Pak přidáme zeleninu, cibuli i česnek, koření a vaříme
Vše posypeme rozmarýnem a zeleninu ještě osolíme, podlijeme
Mrkev si oloupeme, nakrájíme ji na malé kostičky a uvaříme ji ve vodě do měkka, scedíme. Krůtí maso rozřízneme
Když je zelenina pěkně nahnědlá, dáme ji stranou a
skvěle chutnat i jen tak s hořčicí a hromadou čerstvé zeleniny Část zeleniny vyberte z polévky a rozmixujte dohladka
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny Do sklenice patří pouze zelenina v prvotřídní kvalitě
Grilovaná zelenina Jak je to s kořením? Grilovaná zelenina si výborně rozumí také s česnekem
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou utěrkou, posolte, opepřete a jemně obalte
Připravte zeleninu: Troubu si předehřejte na 200 ℃. každou zeleninu zvlášť.
Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
se využívá v jarních salátech v kombinaci s jinou zeleninou Dá se jíst syrový, grilovaný nebo smažený.
Maso naklepejte hranou dlaně a z obou stran osolte a opepřete. Opečte je na másle na střední teplotě,
Zeleninu očistíme, opláchneme a nakrájíme na kousky Na pařník naskládáme zeleninu (dospod tvrdší zeleninu
Dostanete se k čerstvé zelenině ještě voňavé od hlíny Do sklenice patří poUze zelenina Vprvotřídní kvalitě
přidáme kousky očištěné oloupané na kostky ankrájené zeleniny
nudlemi do polévky a na kostky uvařenou nakrájenou zeleninou Nudle i zeleninu vaříme bokem, aby se nám vývar nezakalil
nakrájené brambory i očištěnou a nakrájenou kořenovou zeleninu