Maďarský guláš z kapra
zpěníme dorůžova cibulku, zasypeme mletou paprikou a zalijeme Nádobu přendáme do vodní lázně, aby se guláš nevařil
Kapří guláš s hráškem
Očištěného kapra stáhneme z kůže, nakrájíme na větší kousky, pokapame citronovou šťávou, osolíme a opepříme
Fazolový guláš III.
Cibuli a pórek osmažíme na tuku. Přidáme koření a den předem namočené fazole, masox a vodu, tak, aby
Houbový guláš s masem
Vývaru by nemělo být mnoho, abychom nemuseli guláš zbytečně zahušťovat, ale pokud chceme více omáčky, tak guláš
Dýňový guláš s uzeninou
Zalijeme vývarem, ale jen opatrně (raději vícekrát) nemuseli, po podušení dýně doměkka, příliš zahušťovat guláš
Žampiónový guláš II.
Papriku nakrájíme najemno, pórek na nudličky. Žampióny nakrájíme na čtvrtky, opečeme a přidáme papriku
Bramborový guláš se smetanou
Slaninu nakrájíme na kostičky a osmahneme na ni nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájené houby, brambory
Boloňský guláš na zítra
vmícháme nasekané 2 stroužky česneku, sladkou papriku a zalijeme Pokud to s podléváním nepřeženeme, nemusíme guláš ani
Segedínský guláš III.
Cibuli nadrobno nakrájíme, na polovině sádla usmažíme do žluta, přidáme na krostky nakrájené maso, osmažíme
Guláš v hnízdě zapečený
Guláš v hnízdě připravujeme do malých zapékacích misek Výborný je také například dudácký guláš nebo masové
Bramborový guláš bez cibule
Až začne guláš ve stádiu zrodu vřít, přidejte na kostky Poznámka: Bez zákletky se může tento guláš servírovat
Kančí guláš II
Nakrájenou kýtu, sůl, koření, víno a citronovou šťávu promícháme a necháme přes noc marinovat. Pak maso