orestujeme, ale jen tolik, aby nám paprika nezhořkla a zalijeme
Maso ze zvěřiny na přípravu guláše marinujeme alespoň šťávu zaprášíme 2 lžícemi hladké mouky, zasmažíme a zalijeme
Cibuli nakrajime na jemno a spenime, pridame kureci maso a fazole, orestujeme. Dáme koreni, osolime,
S ejmeme z ohně, přidáme mletou papriku, zalijeme teplou Na talíř klademe řeznou stranou, přelijeme gulášem
POSTUP NA GULÁŠ: Maso nakrájejte na kostky a cibuli Rohlíky zalijte mlékem, přidejte žloutky, rozpuštěné
tak uvolní ze dna přípečky, jež mi ochutí a obarví guláš Přikryji guláš, snížím teplotu a dusím asi 1 a půl
rajčata (pokud použiji rajčata z konzervy, je nutné guláš Guláš samozřejmě hlídám a podlévám vývarem.
Chvíli mícháme a zalijeme horkou vodou do poloviny. Guláš by měl být lehce pikantní.
Na rozpálený olej dáme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme dozlatova, přidáme maso nakrájené na kostky
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme na malé kousky. Na rozehřátém
Omyté, osušené a na stejně velké kostky nakrájené maso vložíme do keramické nádoby pomalého hrnce. Přidáme
Maso nakrájíme na kostičky a vložíme na noc do marinády. Cibuli osmažíme na oleji, přidáme marinované